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書名

食べる私　　　　　

著者名 平松 洋子／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181408451596/ﾋ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 南区民6113113465596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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210.091
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001045137
書誌種別 図書
書名 食べる私　　　　　
書名ヨミ タベル ワタシ　
著者名 平松 洋子／著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.4
ページ数 379p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-16-390445-0
内容紹介 食を語れば、人間の核心が見えてくる。デーブ・スペクター、林家正蔵、土井善晴、堀江貴文、高橋尚子、樹木希林など各界の著名人29人との「食」をめぐる対話を収録。『オール讀物』掲載を書籍化。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。国内外の料理や食、生活文化などをテーマに幅広く執筆活動を行う。「買えない味」で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞。
件名 料理、食物
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞　毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 いま食べたものがどうやってできたのか、知っているかな？野菜やくだものにかくされた秘密を、知りたくないかい？この本は、食べ物や田畑に何が起きているかを解説したものだ。
(他の紹介)目次 第１章　食べ物のふしぎをたんけんしよう（初夢の三番目はどうしてナスなの？
「七草がゆ」ってなーに？
もちのかびは食べてもいいの？　ほか）
第２章　田んぼや畑には「？」がいっぱい（セル苗ってなーに？
畑にあった白い粒つぶはなーに？
カントリーエレベーターってなーに？　ほか）
第３章　農業は自然といつも友だちだ（メダカが絶滅しそうだって、ほんとう？
牛のゲップが地球をこわす？
ミミズは何かの役に立つの？　ほか）
(他の紹介)著者紹介 谷本 雄治
　愛知県出身。日本農業新聞記者。新聞取材の傍ら、プチ生物研究家として身近な生き物を素材にした児童向け作品を発表している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川野 郁代
　大分県出身。イラストレーター。児童書の挿し絵をはじめ、書籍、雑誌、ＣＤ‐ＲＯＭなどのイラストを描いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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