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書誌情報

書名

熊と小夜鳴鳥   創元推理文庫  

著者名 キャサリン・アーデン/著   金原 瑞人/訳   野沢 佳織/訳
出版者 東京創元社
出版年月 2022.11


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2024
2024
336 335 336 335

書誌詳細

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タイトルコード 1008001722026
書誌種別 図書
書名 熊と小夜鳴鳥   創元推理文庫  
書名ヨミ クマ ト サヨナキドリ 
著者名 キャサリン・アーデン/著
著者名ヨミ キャサリン アーデン
著者名 金原 瑞人/訳
著者名ヨミ カネハラ ミズヒト
著者名 野沢 佳織/訳
著者名ヨミ ノザワ カオリ
出版者 東京創元社
出版年月 2022.11
ページ数 487p
大きさ 15cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-488-59904-1
内容紹介 領主の娘ワーシャは、精霊を見る力をもつ少女だった。だが、都から来た司祭が精霊信仰を禁じたため、精霊たちの力が弱くなってしまう。ある冬、村を悪しき魔物が襲った。ワーシャは精霊を助け、魔物と戦うが…。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 季節の野菜に塩をして、ちょっと素敵な香りや味をプラスすると、ごはんはもちろん、パンやパスタにも合う、サラダ感覚の漬け物ができます。(きゅうり
なす
キャベツ ほか)
2 みそ、しょうゆ、酢、赤唐辛子といった調味料、香辛料の風味を生かした個性的な漬け物は、日持ちがいいのも魅力。作りおきの一品としても重宝します。(みそ漬け
しょうゆ漬け
甘酢漬け ほか)
3 いつもはスーパーで買ってしまうおなじみの漬け物も、少しの量で作れたら、トライしてみたいと思いませんか。手作りなら、おいしさひとしお。(梅干し
らっきょうの甘酢漬け
らっきょうの酢じょうゆ漬け ほか)
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
 料理研究家。自由学園卒業後、10代のころからフランス料理、中国料理、日本料理、韓国料理を、それぞれの草分け的指導者たちから学ぶ。東京近郊で30年近く料理教室を主宰。雑誌やテレビなどでも活躍。祖父母、1男1女と3世代同居の食生活を長年取り仕切ってきた経験から生み出される家庭の味は、どれもしみじみとしたやさしい味わい(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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