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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119382653 | 291.5/カ/ | 1階図書室 | 30 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000745182 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
知られざる富士山 秘話 逸話 不思議な話 |
| 書名ヨミ |
シラレザル フジサン |
| 著者名 |
上村 信太郎/著
|
| 著者名ヨミ |
カミムラ シンタロウ |
| 出版者 |
山と溪谷社
|
| 出版年月 |
2014.1 |
| ページ数 |
255p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
291.51
|
| 分類記号 |
291.51
|
| ISBN |
4-635-17180-9 |
| 内容紹介 |
宇宙から富士山はどのように見える? 富士山の山開きはなぜ7月1日? 富士山の撮影に生涯を捧げた写真家とは? 誰でも知っている秀峰の知る人ぞ知る意外な素顔、驚きの事実147話を紹介する。 |
| 著者紹介 |
1945年群馬県生まれ。ライター。20歳から山登りを始める。ヒマラヤ、ギアナ高地等の山に遠征して初登攀記録もある。著書に「エベレストで何が起きているか」「山のふしぎと謎」など。 |
| 件名 |
富士山 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)目次 |
1 季節の野菜に塩をして、ちょっと素敵な香りや味をプラスすると、ごはんはもちろん、パンやパスタにも合う、サラダ感覚の漬け物ができます。(きゅうり なす キャベツ ほか) 2 みそ、しょうゆ、酢、赤唐辛子といった調味料、香辛料の風味を生かした個性的な漬け物は、日持ちがいいのも魅力。作りおきの一品としても重宝します。(みそ漬け しょうゆ漬け 甘酢漬け ほか) 3 いつもはスーパーで買ってしまうおなじみの漬け物も、少しの量で作れたら、トライしてみたいと思いませんか。手作りなら、おいしさひとしお。(梅干し らっきょうの甘酢漬け らっきょうの酢じょうゆ漬け ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
石原 洋子 料理研究家。自由学園卒業後、10代のころからフランス料理、中国料理、日本料理、韓国料理を、それぞれの草分け的指導者たちから学ぶ。東京近郊で30年近く料理教室を主宰。雑誌やテレビなどでも活躍。祖父母、1男1女と3世代同居の食生活を長年取り仕切ってきた経験から生み出される家庭の味は、どれもしみじみとしたやさしい味わい(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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