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書誌情報

書名

if サヨナラが言えない理由    

著者名 垣谷 美雨/著
出版者 小学館
出版年月 2014.11


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1 中央図書館0119275493913.6/カキ/1階図書室62A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 東札幌4013430618913.6/カキ/図書室10一般図書一般貸出貸出中  ×

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農文協
2011
728 728
漬物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000879605
書誌種別 図書
書名 if サヨナラが言えない理由    
書名ヨミ イフ 
著者名 垣谷 美雨/著
著者名ヨミ カキヤ ミウ
出版者 小学館
出版年月 2014.11
ページ数 332p
大きさ 19cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-09-386385-8
内容紹介 マジメだけど不器用、悩める女医が拾ったのは、患者の心の○○が聞こえる聴診器。彼女は、患者とともに“もうひとつの人生”を生き直すことになるが…。『きらら』掲載に書き下ろしを加えて単行本化。
著者紹介 1959年兵庫県生まれ。「竜巻ガール」で第27回小説推理新人賞を受賞し、デビュー。ほかの著書に「あなたの人生、片づけます」「子育てはもう卒業します」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 季節の野菜に塩をして、ちょっと素敵な香りや味をプラスすると、ごはんはもちろん、パンやパスタにも合う、サラダ感覚の漬け物ができます。(きゅうり
なす
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2 みそ、しょうゆ、酢、赤唐辛子といった調味料、香辛料の風味を生かした個性的な漬け物は、日持ちがいいのも魅力。作りおきの一品としても重宝します。(みそ漬け
しょうゆ漬け
甘酢漬け ほか)
3 いつもはスーパーで買ってしまうおなじみの漬け物も、少しの量で作れたら、トライしてみたいと思いませんか。手作りなら、おいしさひとしお。(梅干し
らっきょうの甘酢漬け
らっきょうの酢じょうゆ漬け ほか)
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
 料理研究家。自由学園卒業後、10代のころからフランス料理、中国料理、日本料理、韓国料理を、それぞれの草分け的指導者たちから学ぶ。東京近郊で30年近く料理教室を主宰。雑誌やテレビなどでも活躍。祖父母、1男1女と3世代同居の食生活を長年取り仕切ってきた経験から生み出される家庭の味は、どれもしみじみとしたやさしい味わい(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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