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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

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書名

広き迷路　　　　　

著者名 三浦 綾子／[著]
出版者 主婦の友社
出版年月 1979

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1 中央図書館0181392010913.6/ﾐｳ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2013000894913.6/ﾐｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 元町3012925560913.6/ﾐｳ/図書室10B一般図書一般貸出貸出中  ×
4 東札幌4012913903913.6/ﾐｳ/図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○
5 西岡5012412945913.6/ﾐｳ/図書室13一般図書一般貸出在庫　  ○
6 清田5512495598913.6/ﾐｳ/図書室17一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000365188
書誌種別 図書
書名 広き迷路　　　　　
書名ヨミ ヒロキ メイロ　
著者名 三浦 綾子／[著]
著者名ヨミ ミウラ アヤコ
出版者 主婦の友社
出版年月 1979
ページ数 254p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　季節の野菜に塩をして、ちょっと素敵な香りや味をプラスすると、ごはんはもちろん、パンやパスタにも合う、サラダ感覚の漬け物ができます。（きゅうり
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２　みそ、しょうゆ、酢、赤唐辛子といった調味料、香辛料の風味を生かした個性的な漬け物は、日持ちがいいのも魅力。作りおきの一品としても重宝します。（みそ漬け
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(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
　料理研究家。自由学園卒業後、１０代のころからフランス料理、中国料理、日本料理、韓国料理を、それぞれの草分け的指導者たちから学ぶ。東京近郊で３０年近く料理教室を主宰。雑誌やテレビなどでも活躍。祖父母、１男１女と３世代同居の食生活を長年取り仕切ってきた経験から生み出される家庭の味は、どれもしみじみとしたやさしい味わい(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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