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書名

静かな生活　　　　　

著者名 マルグリット・デュラス／[著] 　 白井 浩司／訳
出版者 グーテンベルク21
出版年月 2001.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000871539
書誌種別 電子図書
書名 静かな生活　　　　　
書名ヨミ シズカ ナ セイカツ　
著者名 マルグリット・デュラス／[著]
著者名ヨミ マルグリット デュラス
著者名 白井 浩司／訳
著者名ヨミ シライ コウジ
出版者 グーテンベルク21
出版年月 2001.3
ページ数 [278p]
分類記号 953.7
分類記号 953.7
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　季節の野菜に塩をして、ちょっと素敵な香りや味をプラスすると、ごはんはもちろん、パンやパスタにも合う、サラダ感覚の漬け物ができます。（きゅうり
なす
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２　みそ、しょうゆ、酢、赤唐辛子といった調味料、香辛料の風味を生かした個性的な漬け物は、日持ちがいいのも魅力。作りおきの一品としても重宝します。（みそ漬け
しょうゆ漬け
甘酢漬け　ほか）
３　いつもはスーパーで買ってしまうおなじみの漬け物も、少しの量で作れたら、トライしてみたいと思いませんか。手作りなら、おいしさひとしお。（梅干し
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(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
　料理研究家。自由学園卒業後、１０代のころからフランス料理、中国料理、日本料理、韓国料理を、それぞれの草分け的指導者たちから学ぶ。東京近郊で３０年近く料理教室を主宰。雑誌やテレビなどでも活躍。祖父母、１男１女と３世代同居の食生活を長年取り仕切ってきた経験から生み出される家庭の味は、どれもしみじみとしたやさしい味わい(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 マンションの管理計画認定制度と各種ガイドラインの策定および改訂について
2 管理会社との管理委託契約の基礎知識-管理適正法から標準管理委託契約まで-第1回
3 管理組合会計の決算等に関する相談から
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