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所蔵数 11 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

新・入り婿侍商い帖 遠島の罠 3 角川文庫  

著者名 千野 隆司/[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013275686913.6/チノ/3図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 元町3013021534913.6/チノ/3図書室10A一般図書一般貸出貸出中  ×
3 山の手7013151464913.6/チノ/3文庫50一般図書一般貸出貸出中  ×
4 北区民2113168468913/チ/3文庫一般図書一般貸出在庫   ○
5 西区民7113174739913/チ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
6 旭山公園通1213183559913/チ/3文庫一般図書一般貸出在庫   ○
7 ふしこ3213234101913/チ/3文庫一般図書一般貸出在庫   ○
8 菊水元町4313144299913/チ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
9 厚別西8213196838913/チ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
10 もいわ6311906678913/チ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
11 はっさむ7313117694913/チ/3文庫一般図書一般貸出在庫   ○

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イアン・ブルマ 三浦 元博 軍司 泰史
2015
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001561800
書誌種別 図書
書名 新・入り婿侍商い帖 遠島の罠 3 角川文庫  
書名ヨミ シン イリムコザムライ アキナイチョウ 
著者名 千野 隆司/[著]
著者名ヨミ チノ タカシ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.2
ページ数 261p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-04-109419-8
内容紹介 島の暮らしにも慣れ、流人たちとともに畑仕事に精を出す角次郎。ある日、村にある米が盗まれたことにより、犯人捜しが始まる。一方江戸では、息子の善太郎たちが、角次郎の冤罪を晴らそうと奮闘していて…。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 季節の野菜に塩をして、ちょっと素敵な香りや味をプラスすると、ごはんはもちろん、パンやパスタにも合う、サラダ感覚の漬け物ができます。(きゅうり
なす
キャベツ ほか)
2 みそ、しょうゆ、酢、赤唐辛子といった調味料、香辛料の風味を生かした個性的な漬け物は、日持ちがいいのも魅力。作りおきの一品としても重宝します。(みそ漬け
しょうゆ漬け
甘酢漬け ほか)
3 いつもはスーパーで買ってしまうおなじみの漬け物も、少しの量で作れたら、トライしてみたいと思いませんか。手作りなら、おいしさひとしお。(梅干し
らっきょうの甘酢漬け
らっきょうの酢じょうゆ漬け ほか)
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
 料理研究家。自由学園卒業後、10代のころからフランス料理、中国料理、日本料理、韓国料理を、それぞれの草分け的指導者たちから学ぶ。東京近郊で30年近く料理教室を主宰。雑誌やテレビなどでも活躍。祖父母、1男1女と3世代同居の食生活を長年取り仕切ってきた経験から生み出される家庭の味は、どれもしみじみとしたやさしい味わい(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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