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書誌情報

書名

誰も知らぬ 太宰治女性小説セレクション    

著者名 太宰 治/著   井原 あや/編
出版者 春陽堂書店
出版年月 2019.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513695212913.6/ダザ/図書室14一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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石原 洋子
2004
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001391161
書誌種別 図書
書名 誰も知らぬ 太宰治女性小説セレクション    
書名ヨミ ダレモ シラヌ 
著者名 太宰 治/著
著者名ヨミ ダザイ オサム
著者名 井原 あや/編
著者名ヨミ イハラ アヤ
出版者 春陽堂書店
出版年月 2019.7
ページ数 317p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-394-19002-8
内容紹介 太宰治が『若草』『婦人画報』といった女性雑誌に掲載した19作品を収めたセレクション。「誰も知らぬ」「恥」といった女性語りの作品や、心中事件をモチーフにした「雌に就いて」などを収録する。
著者紹介 1909〜48年。青森県生まれ。作家。著書に「斜陽」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 季節の野菜に塩をして、ちょっと素敵な香りや味をプラスすると、ごはんはもちろん、パンやパスタにも合う、サラダ感覚の漬け物ができます。(きゅうり
なす
キャベツ ほか)
2 みそ、しょうゆ、酢、赤唐辛子といった調味料、香辛料の風味を生かした個性的な漬け物は、日持ちがいいのも魅力。作りおきの一品としても重宝します。(みそ漬け
しょうゆ漬け
甘酢漬け ほか)
3 いつもはスーパーで買ってしまうおなじみの漬け物も、少しの量で作れたら、トライしてみたいと思いませんか。手作りなら、おいしさひとしお。(梅干し
らっきょうの甘酢漬け
らっきょうの酢じょうゆ漬け ほか)
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
 料理研究家。自由学園卒業後、10代のころからフランス料理、中国料理、日本料理、韓国料理を、それぞれの草分け的指導者たちから学ぶ。東京近郊で30年近く料理教室を主宰。雑誌やテレビなどでも活躍。祖父母、1男1女と3世代同居の食生活を長年取り仕切ってきた経験から生み出される家庭の味は、どれもしみじみとしたやさしい味わい(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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