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書誌情報

書名

白山信仰の謎と被差別部落     

著者名 前田 速夫/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119321941387/マ/1階図書室47B一般図書一般貸出在庫  

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上野 千鶴子 信田 さよ子
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000715396
書誌種別 図書
書名 白山信仰の謎と被差別部落     
書名ヨミ ハクサン シンコウ ノ ナゾ ト ヒサベツ ブラク 
著者名 前田 速夫/著
著者名ヨミ マエダ ハヤオ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.9
ページ数 209p
大きさ 20cm
分類記号 387
分類記号 387
ISBN 4-309-22601-9
内容紹介 なぜ被差別部落に白山神社が多いのか? 白山信仰がその一大中心地・北陸で、一向一揆に駆逐され、時宗との対立・融合をみながら、近世に蘇った姿を追う。
著者紹介 1944年福井県生まれ。東京大学文学部英米文学科卒業。民俗研究者。雑誌『新潮』編集長などを務める。「余多歩き菊池山哉の人と学問」で読売文学賞受賞。その他の著書に「白の民俗学へ」等。
件名 白山(石川県)、山岳崇拝、部落問題、白山神社
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)目次 1 季節の野菜に塩をして、ちょっと素敵な香りや味をプラスすると、ごはんはもちろん、パンやパスタにも合う、サラダ感覚の漬け物ができます。(きゅうり
なす
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2 みそ、しょうゆ、酢、赤唐辛子といった調味料、香辛料の風味を生かした個性的な漬け物は、日持ちがいいのも魅力。作りおきの一品としても重宝します。(みそ漬け
しょうゆ漬け
甘酢漬け ほか)
3 いつもはスーパーで買ってしまうおなじみの漬け物も、少しの量で作れたら、トライしてみたいと思いませんか。手作りなら、おいしさひとしお。(梅干し
らっきょうの甘酢漬け
らっきょうの酢じょうゆ漬け ほか)
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
 料理研究家。自由学園卒業後、10代のころからフランス料理、中国料理、日本料理、韓国料理を、それぞれの草分け的指導者たちから学ぶ。東京近郊で30年近く料理教室を主宰。雑誌やテレビなどでも活躍。祖父母、1男1女と3世代同居の食生活を長年取り仕切ってきた経験から生み出される家庭の味は、どれもしみじみとしたやさしい味わい(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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