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書誌情報

書名

和菓子と日本茶   和食文化ブックレット  

著者名 藪 光生/著   中村 順行/著   和食文化国民会議/監修
出版者 思文閣出版
出版年月 2017.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310214679383.8/ヤ/2階図書室509一般図書貸出禁止在庫   ×

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498.69 498.69

書誌詳細

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タイトルコード 1008001222883
書誌種別 図書
書名 和菓子と日本茶   和食文化ブックレット  
書名ヨミ ワガシ ト ニホンチャ 
著者名 藪 光生/著
著者名ヨミ ヤブ ミツオ
著者名 中村 順行/著
著者名ヨミ ナカムラ ヨリユキ
著者名 和食文化国民会議/監修
著者名ヨミ ワショク ブンカ コクミン カイギ
出版者 思文閣出版
出版年月 2017.11
ページ数 94p
大きさ 21cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-7842-1914-8
内容紹介 ユネスコ無形文化遺産に登録された和食の精神「自然の尊重」をもっともよく体現する和菓子と日本茶。和菓子の文化や、和菓子が健康的な菓子であるといわれている理由、日本茶の歴史・生産・淹れ方などを紹介します。
件名 和菓子、茶
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 あの「ごきぶりホイホイ」の開発担当者と、アメリカの昆虫学博士がタッグを組み誕生した、世界最強のゴキブリ駆除マニュアル。
(他の紹介)目次 1 ゴキブリの進化
2 ゴキブリの生物社会学
3 ゴキブリについてよくある質問
4 ゴキブリにまつわる記録と物語
5 ゴキブリの生物学
6 一般的な日本のゴキブリ4種のプロフィール
7 ゴキブリはどのようにして私の家に侵入したか?
8 私の家のゴキブリ防除法
殺虫剤を審査する
10 殺虫剤と安全性
11 ゴキブリ防除剤の使用上の注意


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