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書名

きれいに年を重ねるためのたんぱく質ごはん　　　　　

著者名 ワタナベ マキ／著 　 上西 一弘／栄養監修
出版者 家の光協会
出版年月 2022.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213141340596/ﾜ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 はっさむ7313110939596/ﾜ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001693093
書誌種別 図書
書名 きれいに年を重ねるためのたんぱく質ごはん　　　　　
書名ヨミ キレイ ニ トシ オ カサネル タメ ノ タンパクシツ ゴハン　
著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
著者名 上西 一弘／栄養監修
著者名ヨミ ウエニシ カズヒロ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-259-56731-6
内容紹介 疲れや衰えが気になりはじめたら…たんぱく質のとり方、見直してみませんか? おすすめのたんぱく質食材と、ストックがあればすぐに作れるたんぱく質の献立、素材別高たんぱくおかずのレシピを紹介します。
著者紹介 料理家。「サルビア給食室」を立ち上げる。著書に「疲れないからだになる鉄分ごはん」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は大原孫三郎の多面的な経営展開と、社会・文化向上貢献事業とについて論じたものであり、対象とする期間は１８９９年から１９４２年に及ぶ。
(他の紹介)目次 第１部　多面的経営展開（経営理念
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新聞事業―１９１３年〜１９３６年　ほか）
第２部　社会・文化向上貢献（社会教育事業
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大原社会問題研究所　ほか）
(他の紹介)著者紹介 大津寄 勝典
　１９２８年９月６日横浜市生まれ。１９５２年旧制東京商科大学（現一橋大学）卒業。１９５２年倉敷紡績株式会社入社（財務部長、企画室長、社史編集長歴任）。１９８９年倉敷紡績株式会社退職。１９８９年中国短期大学教授、１９９９年退職。社会人学生として１９９５年慶応義塾大学文学部（通信課程）卒業。１９９８年大阪市立大学大学院経営学研究科博士前期課程修了。２００２年大阪大学大学院経済学研究科博士後期課程退学。２００３年大阪大学より博士（経済学）受領(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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