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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180017154 | 915.6/イ/ | 1階図書室 | 66A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001073627 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
旅の食卓 |
| 書名ヨミ |
タビ ノ ショクタク |
| 著者名 |
池内 紀/著
|
| 著者名ヨミ |
イケウチ オサム |
| 出版者 |
亜紀書房
|
| 出版年月 |
2016.8 |
| ページ数 |
233p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
915.6
|
| 分類記号 |
915.6
|
| ISBN |
4-7505-1480-2 |
| 内容紹介 |
庄内のドンガラ汁、西伊豆のおでん、瀬戸内の魚料理、屋久島の焼酎…。忘れられない“味”がある。ドイツ文学者でエッセイストの池内紀が、旅と食を語る。WEB連載を中心に単行本化。切り取り式「旅の絵はがき」3葉つき。 |
| 著者紹介 |
1940年兵庫県生まれ。ドイツ文学者、エッセイスト。「ゲーテさんこんばんは」で桑原武夫学芸賞、「海山のあいだ」で講談社エッセイ賞、「恩地孝四郎」で読売文学賞を受賞。 |
| 件名 |
日本-紀行・案内記、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
私たちの暮らしを支える橋、ダム、トンネル、道路…構造物が造られる過程を探る。古墳時代から現代までの土木のしくみと技術をわかりやすくビジュアル図解。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 土木とはどんな仕事か?―土木が支える社会基盤 第2章 土木の歴史と遺産―土木は何を築いてきたか 第3章 快適さと便利さを生む土木―暮らしにかかわる身近な土木 第4章 構造物のはたらき―自然のしくみと影響を考える 第5章 どこに、どんなものをつくるか―調査・測量と設計の基本 第6章 構造物をどうつくるか―工事・工法が解く土木のふしぎ 第7章 工事の流れと管理―計画からメンテナンスまでのしくみ 第8章 安心と安全を支える土木―災害・事故の原因解明と対策 第9章 自然に活かされる土木―自然環境・生態系を守る |
| (他の紹介)著者紹介 |
永井 達也 1935年東京生まれ。早稲田大学で建築学を、ミラノ工科大学(伊)で土木工学を学ぶ。1960〜98年、大成建設に勤務。住宅・建築の企画・設計、社会開発エンジニアリング、技術研究企画に従事する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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