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書誌情報

書名

ニューサンドイッチ 有名店・繁盛店のレシピとデザイン    

著者名 旭屋出版編集部/編
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310178338596.63/ニ/2階図書室507一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001185068
書誌種別 図書
書名 ニューサンドイッチ 有名店・繁盛店のレシピとデザイン    
書名ヨミ ニュー サンドイッチ 
著者名 旭屋出版編集部/編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.8
ページ数 147p
大きさ 26cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-7511-1294-6
内容紹介 有名店・繁盛店の“ニューサンドイッチ”68品のレシピ集。ブームを起こした断面系サンド、ニーズが高まるベジサンド、インパクト抜群のタワーサンドなどのカテゴリー別に紹介する。『カフェ&レストラン』掲載に加筆。
件名 サンドイッチ
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 白豪から黄豪へ(アジア系市長誕生
白豪主義の壁 ほか)
豪州の奇跡(ミラクル・エコノミー
豪ドル安と財政黒字化 ほか)
新白豪主義(ワン・ネーション党の誕生
主婦から政治家へ ほか)
輝き失うミドルパワー(東ティモールとハワード・ドクトリン
豪州を揺るがした東ティモール問題 ほか)
新・日豪関係(中高年パラダイス
老後に住みたい国ナンバーワン ほか)
(他の紹介)著者紹介 大石 信行
 1987年、早稲田大学政治経済学部卒、日本経済新聞社入社。産業部、国際二部、商品部を経て1999年3月から2003年2月までシドニー支局長。同年3月よりテレビ東京に出向し、ニュース番組「ワールドビジネスサテライト」担当。1992年から93年にかけて米カリフォルニア大学サンディエゴ校の国際関係・太平洋学大学院留学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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