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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
ふしこ | 3213272713 | 596/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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バルカン諸国-政治・行政-歴史 民族問題-バルカン諸国
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001681941 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
毎日おいしいびん詰め 日々を助けるストック調味料とストックそうざい |
| 書名ヨミ |
マイニチ オイシイ ビンズメ |
| 著者名 |
サルボ恭子／著
|
| 著者名ヨミ |
サルボ キョウコ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2022.6 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-579-21416-7 |
| 内容紹介 |
塩レモンジンジャー、香草バター、レバーのコンフィ、ミックスピクルス…。材料少なめで気楽に作れる、安心でおいしいびん詰めのストック調味料とストックそうざいを紹介します。 |
| 著者紹介 |
料理家。著書に「ストウブマスターブック」「フランス共働き家庭の2品献立」「おもてなしは一品豪華主義でいい」など。 |
| 件名 |
料理、調味料、びん詰 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ユーゴの悲劇の根源に迫る。民主化が国家解体・内戦の引き金になったメカニズムを浮き彫りにした比較政治学の力作。第４回秋野豊賞受賞。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 多民族国家における民主化と国家性問題（民主主義体制とその安定性
多民族国家と国家性問題 ほか）
第２章 第一次ユーゴにおける国家性問題と議会制民主主義（国家性問題の背景
国家性問題の発生 ほか）
第３章 第二次ユーゴにおける民主化と連邦解体（国家を支えた三つの要因
一九八〇年代後半における三つの変化 ほか）
第４章 後継諸国における民主化と民族問題（はじめに―後継諸国の「民主化」について
スロベニア ほか）
終章 結論にかえて―まとめの比較考察 |
| (他の紹介)著者紹介 |
久保 慶一
１９７５年東京生まれ。早稲田大学政治経済学部卒。現在、早稲田大学大学院政治学研究科・博士後期課程に在学中。２００３年４月より早稲田大学政治経済学部助手。『引き裂かれた国家―旧ユーゴ地域の民主化と民族問題』で第４回秋野豊賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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