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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116458993 | 302.2/イ/ | 1階図書室 | 37A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300082173 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
イスラーム地域研究の可能性 イスラーム地域研究叢書 |
| 書名ヨミ |
イスラーム チイキ ケンキュウ ノ カノウセイ |
| 著者名 |
佐藤 次高/編
|
| 著者名ヨミ |
サトウ ツギタカ |
| 出版者 |
東京大学出版会
|
| 出版年月 |
2003.11 |
| ページ数 |
264p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
302.27
|
| 分類記号 |
302.27
|
| ISBN |
4-13-034181-2 |
| 内容紹介 |
「イスラーム地域研究」とは何か、その目的や特徴はどこにあるのか。海外からの視点を含めた様々な角度から課題と展望を示す。多岐にわたる研究分野・地域を重ね合せ総合的な理解、実証的な知の体系を構築する。 |
| 著者紹介 |
1942年生まれ。東京大学大学院博士課程中退。早稲田大学文学部教授、東京大学名誉教授。著書に「中世イスラム国家とアラブ社会」「聖者イブラーヒーム伝説」など。 |
| 件名 |
イスラム圏、地域研究 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
おいしさ200%の国、スペイン!パエリアの本場バレンシア州、素朴なケーキ・ソバオが食べられるカンタブリア州、シェリー酒がおいしいアンダルシア州、絶品ピンチョスのバスク州…。在住歴17年の食ガイドのプロが、スペイン全土をくまなく歩き、王道料理から知られざる郷土料理までをすみずみまで紹介した食ガイドの決定版。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 バルセロナから北まわりでおいしい旅(ラ・リオハ州 カスティーリャ・イ・レオン州 ガリシア州 アストゥリアス州 カンタブリア州 バスク州 ナバーラ州 アラゴン州) 第2章 バルセロナから南まわりでおいしい旅(カタルーニャ州 バレンシア州 ムルシア州 アンダルシア州 エストレマドゥーラ州 カスティーリャ・ラ・マンチャ州 マドリード州 バレアレス諸島州 カナリア諸島州) |
| (他の紹介)著者紹介 |
秦 真紀子 スペインのバルセロナより、ワインや料理など現地の食について多々寄稿する。バルセロナでソムリエ資格を取得、レストランやワインショップなどで経験を積み造詣を深める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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