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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310324825 | 507.2/チ/ | 2階図書室 | WORK-424 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001473177 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
お酒を120%楽しむ! |
| 書名ヨミ |
オサケ オ ヒャクニジッパーセント タノシム |
| 著者名 |
田村 隆明/著
|
| 著者名ヨミ |
タムラ タカアキ |
| 出版者 |
東京化学同人
|
| 出版年月 |
2020.3 |
| ページ数 |
8,244p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
588.5
|
| 分類記号 |
588.5
|
| ISBN |
4-8079-0984-1 |
| 内容紹介 |
お酒の種類、歴史、造り方やそのバリエーション、味わい方などを客観的に説明した上で、Q&A形式でお酒のなぜを科学的に解説。著者の体験やエピソードを交えながら、お酒にまつわる小ネタを満載した楽しいお酒ガイド。 |
| 著者紹介 |
1952年秋田生まれ。医学博士。93年から2017年まで千葉大学理学部教授。専門はがんや遺伝子の研究。 |
| 件名 |
酒 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
アイヌ民族には、人の送り、器物送り、動物の送りがある。アイヌは、てづくりの物から生き物まで、魂が宿ると考えてきた。本書は、総合研究大学院大学博士号を取得した論文を書き改めた、アイヌ文化の入門書である。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 人間の送り(アイヌの死 アイヌの葬送―アイヌ民族の死生観 ほか) 第2章 動物の送り(イヨマンテ=クマ送り イヨマンテの精神 ほか) 第3章 器物の送り(送られる道具 器の送りの儀式 ほか) 第4章 身近な神々の送り(身近な神々 チセコロカムイ=家を守ってくれる神 ほか) 終章 自然を神と崇めて(祈詞と昔話 サケとアイヌ) |
| (他の紹介)著者紹介 |
萱野 茂 1926年、北海道平取村二風谷に生まれ、アイヌ語を母語として育つ。アイヌ文化の伝承と研究に努める。’75年菊池寛賞、’89年吉川英治文化賞、’93年北海道文化賞などを受賞。アイヌ民族初の参議院議員として「アイヌ文化振興法」の成立に尽力。’01年総合研究大学院大学博士(学術)号を取得。萱野茂二風谷アイヌ資料館館長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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