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書名

とうふ　　　なるほどたべものサイエンス　　

出版者 鈴木出版
出版年月 1994.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111278271J61/ﾅ/書庫２児童書一般貸出在庫　  ○
2 山の手7012149162J60/ﾅ/図書室J01b児童書一般貸出在庫　  ○
3 北区民2112113218J61/ﾅ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
4 東区民3112120740J60/ﾅ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
5 白石区民4112176070J61/ﾅ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
6 豊平区民5112183826J61/ﾄ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
7 西区民7112233445J60/ﾅ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000836592
書誌種別 図書
書名 とうふ　　　なるほどたべものサイエンス　　
書名ヨミ トウフ　
出版者 鈴木出版
出版年月 1994.9
ページ数 35p
大きさ 27cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-7902-6056-9
内容紹介 おいしくて栄養満点、ヘルシーで安価。今や世界的な健康食品となった豆腐がどのように作られるのか、町と豆腐やさんを訪ねました。豆腐の栄養や料理法にもふれています。
件名 豆腐
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日々生の苦しみと悲しみに喘ぐ大衆に、自らも苦悶の内にありながら、その克服の道を見事に示した法然上人と親鸞聖人。その教えが凝縮された「一枚起請文」と「歎異鈔」を、宗教文学の雄・倉田百三が読み解く。
(他の紹介)目次 上篇　法然―一枚起請文（内容一般
法然の生涯（その時代的背景）
一枚起請文講評）
下篇　親鸞―歎異鈔（内容一般
親鸞聖人の生涯
歎異鈔講評）


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