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書名

農と食の新しい倫理　　　　　

著者名 秋津 元輝／編著 　 佐藤 洋一郎／編著 　 竹之内 裕文／編著
出版者 昭和堂
出版年月 2018.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180330490610.4/ｱ/１階図書室55A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001271448
書誌種別 図書
書名 農と食の新しい倫理　　　　　
書名ヨミ ノウ ト ショク ノ アタラシイ リンリ　
著者名 秋津 元輝／編著
著者名ヨミ アキツ モトキ
著者名 佐藤 洋一郎／編著
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ
著者名 竹之内 裕文／編著
著者名ヨミ タケノウチ ヒロブミ
出版者 昭和堂
出版年月 2018.5
ページ数 6,310,7p
大きさ 20cm
分類記号 610.4
分類記号 610.4
ISBN 4-8122-1720-7
内容紹介 あなたは何を食べているのか。その食べ物は、どこから来たのか。複雑さを増す現代社会で、消費者・生産者一人ひとりが対峙すべき「食」と、その根本にある「農」の問題を、多様な専門分野の執筆陣が倫理の視点で見つめなおす。
著者紹介 京都大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得退学。博士(農学)。京都大学教授。
件名 農業、食物、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 上司の不始末の責めを負って同心の職を辞し、刀を捨てた喜八郎。庶民相手に鍋釜や小銭を貸す損料屋に身をやつし、与力の秋山や深川のいなせな仲間たちと力を合わせ、巨利を貪る札差たちと渡り合う。田沼バブルのはじけた江戸で繰り広げられる息詰まる頭脳戦。時代小説に新風を吹き込んだデビュー作。
(他の紹介)著者紹介 山本 一力
　昭和２３（１９４８）年、高知県生まれ。東京都立世田谷工業高等学校電子科卒業。会社員などを経て平成９（１９９７）年に「蒼龍」（単行本『蒼龍』に収録）で第７７回オール読物新人賞を受賞。１２年に初の単行本『損料屋喜八郎始末控え』を上梓した。１４年には『あかね空』で第１２６回直木賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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