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書名

リンツのチョコレートと55のレシピ　from Lindt Maître Chocolatier　　　　

著者名 Lindt／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.1

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1 中央図書館0180577470596.6/ﾘ/１階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 はちけん7410330059596/ﾘ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310399793596.65/ﾘ/１階展示MORIHICO一般図書貸出禁止展示中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001445717
書誌種別 図書
書名 リンツのチョコレートと55のレシピ　from Lindt Maître Chocolatier　　　　
書名ヨミ リンツ ノ チョコレート ト ゴジュウゴ ノ レシピ　
著者名 Lindt／著
著者名ヨミ リンツ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.1
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-71941-1
内容紹介 チョコレートマドレーヌ、イチジクとポルト酒のトリュフチョコレート、抹茶とユズのホットチョコレート…。1845年創業、スイスのプレミアムチョコレートブランドであるリンツのレシピを紹介する。
件名 菓子、チョコレート
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 上司の不始末の責めを負って同心の職を辞し、刀を捨てた喜八郎。庶民相手に鍋釜や小銭を貸す損料屋に身をやつし、与力の秋山や深川のいなせな仲間たちと力を合わせ、巨利を貪る札差たちと渡り合う。田沼バブルのはじけた江戸で繰り広げられる息詰まる頭脳戦。時代小説に新風を吹き込んだデビュー作。
(他の紹介)著者紹介 山本 一力
　昭和２３（１９４８）年、高知県生まれ。東京都立世田谷工業高等学校電子科卒業。会社員などを経て平成９（１９９７）年に「蒼龍」（単行本『蒼龍』に収録）で第７７回オール読物新人賞を受賞。１２年に初の単行本『損料屋喜八郎始末控え』を上梓した。１４年には『あかね空』で第１２６回直木賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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