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書名

愛の伊予灘ものがたり　紫電改が飛んだ日　　JOY NOVELS　　

著者名 西村 京太郎／著
出版者 実業之日本社
出版年月 2020.11

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1 清田5513839711913.6/ﾆｼ/図書室16一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別西8213233458913/ﾆ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 藤野6213148981913/ﾆ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 はっさむ7313119104913/ﾆ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001532704
書誌種別 図書
書名 愛の伊予灘ものがたり　紫電改が飛んだ日　　JOY NOVELS　　
書名ヨミ アイ ノ イヨナダ モノガタリ　
著者名 西村 京太郎／著
著者名ヨミ ニシムラ キョウタロウ
出版者 実業之日本社
出版年月 2020.11
ページ数 238p
大きさ 18cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-408-53769-6
内容紹介 「太平洋戦争敗戦の翌日8月16日、戦闘機・紫電改が伊予灘を飛び立つのを見た」という老女・金子ハルの話を調べていた編集者の新見が死体で発見される。四国松山で十津川警部が解き明かす驚きの真相とは…。
著者紹介 昭和5年東京生まれ。「歪んだ朝」でオール讀物推理小説新人賞、「天使の傷痕」で江戸川乱歩賞を受賞し、推理作家としてデビュー。「終着駅殺人事件」で日本推理作家協会賞を受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ３３種類の野菜を使った、少量から作れる自家製漬け物レシピ。塩分控えめなのにうまみたっぷり。サラダ感覚で食べられる。
(他の紹介)目次 １章　きちんと覚えたい浅漬けの基本（少量漬けでも、塩分控えめでもうまい！針塚流浅漬け作りの極意
白菜漬け（１）材料と道具　作ってみよう！白菜漬け　ほか）
２章　毎日でも食べ飽きない定番野菜の浅漬け（大根の麹漬け
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３章　こんなときどうする？浅漬けＱ＆Ａ
４章　もっと知りたい漬け物豆知識（そもそも“漬け物”とは？
浅漬けのここがすごい！　ほか）
(他の紹介)著者紹介 針塚 藤重
　（株）針塚農産代表、群馬県漬け物マイスター、地域特産物マイスター。１９３５年、群馬県生まれ。東京農業大学卒業後、東京都農業改良普及員資格取得。家業は麹屋。５８年から農業、麹、漬け物などの農産加工業に従事。６０年「麹甘酒」、８１年「秋なす一夜漬け」、００年「キャベツ麹漬」、０７年「白菜麹漬」で農林水産大臣賞受賞。発酵漬け物に情熱をささげ、昔ながらの漬け方で作り出す発酵漬け物、低塩、無添加、うまみたっぷりの漬け物は全国に多くのファンをもつ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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