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書誌情報

書名

ジャムおにいが教える本格おうちパン教室 知りたいことが全部わかる!    

著者名 ジャムおにい/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.5


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梅沢 由香里
2010
795 795

書誌詳細

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タイトルコード 1008001858213
書誌種別 図書
書名 ジャムおにいが教える本格おうちパン教室 知りたいことが全部わかる!    
書名ヨミ ジャムオニイ ガ オシエル ホンカク オウチ パン キョウシツ 
著者名 ジャムおにい/著
著者名ヨミ ジャムオニイ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-04-606773-9
内容紹介 こねないパンのレシピなど、初心者でも挑戦しやすいものから、定番パンのレシピ、ちょっと一手間加えたごちそうパンのレシピまで、パン職人が考える、おいしいパンレシピを多数紹介する。
著者紹介 パン職人歴8年の元パン屋さん。製パン技能士2級。InstagramやTikTok、YouTubeなどでパンのレシピを紹介。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アン・モロー・リンドバーグは、本書の著者の母であると同時に、彼女の著作を深く愛し、自立と内省の豊かな「個独」を学んだ世界中の読者たちの、偉大なる「母」ともいえるだろう。その「母」の最期の日々を描いたこの作品は、人生の午後を生きる人、そして愛するひとの最期の時空に寄り添うすべての人々への、もうひとつの贈りものになる。
(他の紹介)目次 1999年夏
1999年9月
1999年10月
1999年11月
1999年12月‐2000年1月
2000年3月
2000年6月
2000年7月
2000年8月
2000年11月
2000年12月
2001年1月
2001年2月


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