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書誌情報

書名

すがたをかえるたべものしゃしんえほん  8  ソーセージができるまで 

著者名 宮崎 祥子/構成・文   白松 清之/写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013026189327/タ/図書室10一般図書一般貸出在庫   ○

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2018
327.17 327.17
行政書士

書誌詳細

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タイトルコード 1008001035029
書誌種別 電子図書
書名 すがたをかえるたべものしゃしんえほん  8  ソーセージができるまで 
書名ヨミ スガタ オ カエル タベモノ シャシン エホン 
著者名 宮崎 祥子/構成・文
著者名ヨミ ミヤザキ ショウコ
著者名 白松 清之/写真
著者名ヨミ シラマツ キヨユキ
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.1
ページ数 33p
分類記号 619
分類記号 619
ISBN 4-265-08388-6
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける絵本。8は、豚舎で育てられた豚の肉がソーセージになるまでを紹介する。ベーコンやハムの作り方も解説。
著者紹介 茨城県生まれ。こどもが読むものを軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」など。
件名 農産製造
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 カントリーサイド・ウォーカーの誕生
第2章 日本の自然と人々の営み
第3章 日本のカントリーサイド「里山」
第4章 地域性豊かなカントリーサイドの風景
第5章 カントリーサイドに息づく精神文化
第6章 カントリーサイド・ウォーカーが里山を守る
カントリーサイド・ウォーキングAtoZ
(他の紹介)著者紹介 ショート,ケビン
 ナチュラリスト。東京情報大学環境情報学科教授。1949年、ニューヨークに生まれる。1972年、来日。上智大学卒業後、アラスカ大学修士課程に学ぶ。1991年、スタンフォード大学より博士号を得る。現在は、千葉県印西市を拠点に、民族植物学の研究に取り組んでいる。新聞・雑誌に自然をテーマにしたエッセイを寄稿するかたわら、テレビ・ラジオ、自然観察会や講演活動を通じて、環境教育に積極的にかかわっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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