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書名

アグリビジネスにおける集中と環境　種子および食肉加工産業における集中と競争力　　ASAHI ECO BOOKS　　

著者名 三石 誠司／著
出版者 アサヒビール
出版年月 2007.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117247635615.2/ﾐ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700399575
書誌種別 図書
書名 アグリビジネスにおける集中と環境　種子および食肉加工産業における集中と競争力　　ASAHI ECO BOOKS　　
書名ヨミ アグリビジネス ニ オケル シュウチュウ ト カンキョウ　
著者名 三石 誠司／著
著者名ヨミ ミツイシ セイジ
出版者 アサヒビール
出版年月 2007.2
ページ数 220p
大きさ 22cm
分類記号 615.23
分類記号 615.23
ISBN 4-87950-578-1
内容紹介 種子、遺伝子組換え作物、エタノール、食肉加工を対象として取りあげ、アグリビジネス関連業界や企業の動きと環境上の問題について「集中」および「規制」といった視点を中心に検討する。
件名 種子、遺伝子組み換え食品、肉・肉製品、アメリカ合衆国-農業
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　カントリーサイド・ウォーカーの誕生
第２章　日本の自然と人々の営み
第３章　日本のカントリーサイド「里山」
第４章　地域性豊かなカントリーサイドの風景
第５章　カントリーサイドに息づく精神文化
第６章　カントリーサイド・ウォーカーが里山を守る
カントリーサイド・ウォーキングＡｔｏＺ
(他の紹介)著者紹介 ショート，ケビン
　ナチュラリスト。東京情報大学環境情報学科教授。１９４９年、ニューヨークに生まれる。１９７２年、来日。上智大学卒業後、アラスカ大学修士課程に学ぶ。１９９１年、スタンフォード大学より博士号を得る。現在は、千葉県印西市を拠点に、民族植物学の研究に取り組んでいる。新聞・雑誌に自然をテーマにしたエッセイを寄稿するかたわら、テレビ・ラジオ、自然観察会や講演活動を通じて、環境教育に積極的にかかわっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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