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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

小さなお菓子の本     

著者名 山本 ゆりこ/監修   リベラル社/編集
出版者 リベラル社
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9013245551383/チ/図書室6B一般図書一般貸出在庫  
2 白石区民4113327409383/チ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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東洋史 日本-対外関係-アジア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001813208
書誌種別 図書
書名 小さなお菓子の本     
書名ヨミ チイサナ オカシ ノ ホン 
著者名 山本 ゆりこ/監修
著者名ヨミ ヤマモト ユリコ
著者名 リベラル社/編集
著者名ヨミ リベラルシャ
出版者 リベラル社
出版年月 2023.11
ページ数 254p
大きさ 16cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-434-32997-5
内容紹介 ヨーロッパやアジアのスイーツ、四季折々の和菓子…。世界各地で愛されているお菓子を美しい写真とともに紹介する。お菓子の豆知識や、ヨーロッパのお菓子を作りやすくアレンジしたレシピも掲載。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 地域を知る(中国・台湾・モンゴルはどんなところ?
中国さまざまな地形と民族 ほか)
中国(骨にきざまれた文字
最初に中国を統一した皇帝 ほか)
台湾(中国に組みこまれた台湾
日本の植民地、台湾 ほか)
モンゴル(チンギス・ハーンの時代
モンゴルの分裂 ほか)
(他の紹介)著者紹介 江里 晃
 専攻は世界史教育・中国近現代史。1959年東京都生まれ。東京都立大学大学院人文科学研究科修了。実践女子学園中学高等学校教諭(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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