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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117335513 | 664.8/オ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700401782 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
海藻の栄養学 若さと健康の素 |
| 書名ヨミ |
カイソウ ノ エイヨウガク |
| 著者名 |
大房 剛/著
|
| 著者名ヨミ |
オオフサ ツヨシ |
| 出版者 |
成山堂書店
|
| 出版年月 |
2007.3 |
| ページ数 |
10,150p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
664.8
|
| 分類記号 |
664.8
|
| ISBN |
4-425-88321-9 |
| 内容紹介 |
日本人が「生活の知恵」として伝えてきた「伝統食品」や「日本型食生活」の良さを見直し、ビタミン、ミネラルがたっぷりの海藻を食べて元気になろう! ノリ、ワカメ、コンブなど、身近な海藻の栄養・機能成分を詳しく紹介。 |
| 著者紹介 |
1926年東京生まれ。東京農業教育専門学校農学科卒業。農学博士(東北大学)。ノリの生長条件、ノリの変質の機構についての解析を進める一方、ノリ業界の指導にあたる。 |
| 件名 |
海そう |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
首都陥落(1937年)後の中国で繰広げられる真実を滔々と書き上げた傑作歴史小説、待望の邦訳。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
周 而復 1914年1月3日、南京生まれ。本名は周祖式。38年、上海光華大学英文学部卒業。抗日活動中に、毛沢東、蒋介石らにも会う。解放後、統一戦線工作部門に所属、外交活動に従事し、数十の国・地域を訪問。中国共産党上海市委員会宣伝部副部長、中国人民政治協商会議全国委員会副秘書長、文化部副部長、中国人民対外友好協会副会長などの政府の要職を歴任。現在、中国作家協会顧問、中国書法家協会顧問。「人民文学大賞」や「精神文明建設五個―工程賞」などを受賞。現代中国を代表する書道家、長編小説作家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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