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書名

明治文学史　　　岩波テキストブックス　　

著者名 亀井 秀雄／著
出版者 岩波書店
出版年月 2000.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113586143910.26/ｶ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001200387
書誌種別 図書
書名 明治文学史　　　岩波テキストブックス　　
書名ヨミ メイジ ブンガクシ　
著者名 亀井 秀雄／著
著者名ヨミ カメイ ヒデオ
出版者 岩波書店
出版年月 2000.3
ページ数 254,10p
大きさ 21cm
分類記号 910.261
分類記号 910.261
ISBN 4-00-026024-3
内容紹介 文学文体の形成と表現の変遷にフォーカスを据え、多様な明治の言説を広い視野に収めた、一読三嘆の画期的な文学史。多様なテクストの交差する相を自在に解きほぐし、近代初期の小説の魅力を説き明かす。
著者紹介 1937年群馬県生まれ。北海道大学文学部教授。著書に「「小説」論」「現代の表現思想」「小林秀雄論」など。
件名 日本文学-歴史-明治時代
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アメリカの菓子文化は、広大で自然豊かな国土から生み出される食材に加え、時代ごとに各地域に住んできた人々の影響を大きく受けて発展してきました。ヨーロッパ人の到達前から住んできた人々が作ってきた伝統菓子、移民によってもたらされた世界各国の郷土菓子、南北戦争以前の南部の奴隷制度によるアフリカ由来の菓子。これらがときに混じり合い、またそれぞれの形を保ったまま、現代のアメリカ菓子の礎を形成してきました。本書では、そんなアメリカの郷土菓子や名物菓子を１１５品に絞り、アメリカ５０州別に紹介します。背景となる歴史や食文化にまつわる物語とともにレシピも掲載。実用的かつ読みものとして楽しめ、アメリカ菓子への愛着が深まる１冊です。
(他の紹介)目次 １章　北東部―ニューイングランド
２　北東部―中部大西洋岸
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５　西部―山岳部
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内容細目表

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