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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

いい街すし紀行     

著者名 里見 真三/著
出版者 文芸春秋
出版年月 2002.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116132044596.2/サ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2004
377.28 377.28

書誌詳細

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タイトルコード 1006200008987
書誌種別 図書
著者名 里見 真三/著
著者名ヨミ サトミ シンゾウ
出版者 文芸春秋
出版年月 2002.12
ページ数 237p
大きさ 21cm
ISBN 4-16-359270-9
分類記号 596.21
分類記号 596.21
書名 いい街すし紀行     
書名ヨミ イイ マチ スシ キコウ 
内容紹介 北海道から九州まで、海の幸は優れた職人の手によって口福の結晶となる。選りすぐりの29店、握りの美しさをカラーで全面展開。『文芸春秋』連載をまとめる。
著者紹介 1937年東京生まれ。慶応義塾大学卒業。文芸春秋勤務を経て、岐阜女子大学観光文化学科教授を務める。2002年没。著書に「すきやばし次郎旬を握る」など。
件名1 すし

(他の紹介)内容紹介 慶応義塾大学湘南藤沢キャンパス(SFC)開設以来の大学改革に向けた挑戦の軌跡を描いた決定版が本書である。SFCの「知の再編」、「問題の発見・解決」という理念は変わらない。しかし時代状況の変化とSFCの経験は、SFCが理念を継承しながらも、変貌を遂げていかざるを得ないことを求めている。SFCはそれを自覚して、すでに次の十年に向けた「SFC Version 2.0」を設定し、二〇〇一年から地域社会と連携した新たな「SFCコミュニティ」の実現に向けて動き出している。どのような蓄積の上に、どのような新しい知的「コミュニティ」の構築が目指されているか。本書に書かれている。
(他の紹介)目次 第1部 SFCの沿革とキャンパスデザイン(大学改革のプロセス
事務局支援のプロセス
周辺開発のプロセス)
第2部 SFCの挑戦者たち(学生の活動
卒業生の活躍
情報インフラの構築
研究発信)
資料編


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