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書誌情報

書名

からだの自然治癒力をひきだす「毎日のごはん」 おいしく食べて元気になるレシピ集    

著者名 大森 一慧/著
出版者 サンマーク出版
出版年月 2002.12


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1 中央図書館0180743833596/オ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5013190755596/オ/図書室7一般図書一般貸出在庫  

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2002
596 596
料理 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1006200006903
書誌種別 図書
書名 からだの自然治癒力をひきだす「毎日のごはん」 おいしく食べて元気になるレシピ集    
書名ヨミ カラダ ノ シゼン チユリョク オ ヒキダス マイニチ ノ ゴハン 
著者名 大森 一慧/著
著者名ヨミ オオモリ カズエ
出版者 サンマーク出版
出版年月 2002.12
ページ数 142p 図版8枚
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7631-3024-2
内容紹介 からだが内側から満たされる滋味あふれる穀物ご飯と、野菜や海藻のコクが調和したおかずの数々を紹介。「陰陽」という魔法の知恵を生かした、健康食卓づくりのレシピ集。
著者紹介 1933年静岡県生まれ。純正菜食料理研究家、栄養士。一慧のクッキング開校。著書に「からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て」など。
件名 料理、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「からだの自然治癒力をひきだす食事と手当」のレシピ集。「陰陽という魔法の知恵」を生かした健康食卓づくりの決定版。
(他の紹介)目次 第1章 からだのバランスをととのえる陰陽食の秘密
第2章 からだの基本をつくる玄米ご飯とごちそうご飯
第3章 四季の恵み野菜のおかず
第4章 食の知恵が生きる海藻と豆、乾物のおかず
第5章 基本だしとみそ汁&すまし汁
第6章 味のつくり方とコツ7つのポイント


内容細目表

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