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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

修復の鑑 交差する美学と歴史と思想    

著者名 アレッサンドロ・コンティ/著   岡田 温司/[ほか]訳
出版者 ありな書房
出版年月 2002.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116161852724.9/コ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ワタナベ マキ
2015
590.4 590.4
生活 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006200003254
書誌種別 図書
著者名 アレッサンドロ・コンティ/著
著者名ヨミ アレッサンドロ コンティ
出版者 ありな書房
出版年月 2002.12
ページ数 686p
大きさ 22cm
ISBN 4-7566-0276-2
分類記号 724.9
分類記号 724.9
書名 修復の鑑 交差する美学と歴史と思想    
書名ヨミ シュウフク ノ カガミ 
副書名 交差する美学と歴史と思想
副書名ヨミ コウサ スル ビガク ト レキシ ト シソウ
内容紹介 剝ぎ取られる歴史性、塗り替えられる解釈-。美術作品の「修復」と「洗浄」という聖なる術のもとになされたドキュマンを追い、「保存修復の哲理」を明らかにする。
著者紹介 ボローニャ大とシエナ大で修復史を講じる。1994年没。
件名1 絵画
件名2 美術品-保存・修復

(他の紹介)内容紹介 簡単だけどきちんと暮らすための、日々のごはんと家事のヒント。料理家が伝える心地いい暮らしのさじ加減。
(他の紹介)目次 1章 「わが家の料理」を見直すヒント(小ワザは台所の「小さな保険」
献立づくりにもマイルールを ほか)
2章 毎日の献立をもっと楽しむ工夫(「あとは火にかけるだけ」の重ね鍋
体調が悪い日の料理 ほか)
3章 ものと暮らしを整える(たわしとブラシは好きなものを
「どんよりゾーン」の退治法 ほか)
4章 心と体を整える(「やることリスト」は作らない
シーツはこまめに換える ほか)
5章 こまめな暮らしの日々のうるおい(こまめなフードのおすそ分け
旅のおみやげは気軽に ほか)
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 料理家。グラフィックデザイナーを経て、2005年より「サルビア給食室」を立ち上げる。書籍、雑誌、広告などで旬の素材を生かした、野菜たっぷりの身体にやさしい料理を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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