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書名

コロッケ・パラダイス!　思い出の愛されおかず　　　　

著者名 堤 人美／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2011.2

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2 山の手7012730391596/ﾂ/図書室04a一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000371340
書誌種別 図書
書名 コロッケ・パラダイス!　思い出の愛されおかず　　　　
書名ヨミ コロッケ パラダイス　
著者名 堤 人美／著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2011.2
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7661-2215-2
内容紹介 すき焼きコロッケ、練乳コロッケ、きんぴらコロッケ、コロッケサンドなど、バリエーション豊かなコロッケレシピを紹介。記憶に残る憧れコロッケ図鑑、コロッケ・ヒストリー、お取り寄せガイドなども収録。
著者紹介 料理研究家・フードコーディネーター。メディア関連の料理制作を行うかたわら、数々の料理研究家のアシスタントをつとめ、独立。著書に「まいにち、圧力鍋」「小さな鍋でふたりごはん」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界測地系に基づく改訂。１９０１‐２００２年ノーベル賞。細胞・遺伝・免疫データの充実。
(他の紹介)目次 暦部
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物理／化学部（単位
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光と電磁波
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地学部（地理
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生物部（生物のかたちと系統
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細胞・組織・器官
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附録


内容細目表

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