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書誌情報

書名

もっとソバ屋で憩う きっと満足123店  新潮文庫  

著者名 杉浦 日向子/編著   ソ連/編著
出版者 新潮社
出版年月 2002.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181430695596.3/ス/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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杉浦 日向子 ソ連
2002
596.38 596.38
そば

書誌詳細

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タイトルコード 1001001380884
書誌種別 図書
書名 もっとソバ屋で憩う きっと満足123店  新潮文庫  
書名ヨミ モット ソバヤ デ イコウ 
著者名 杉浦 日向子/編著
著者名ヨミ スギウラ ヒナコ
著者名 ソ連/編著
著者名ヨミ ソレン
出版者 新潮社
出版年月 2002.11
ページ数 425p
大きさ 16cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-10-114916-X
件名 そば
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 うまい「ソバ」と「酒」(と「湯」)があれば、たとえ火のなか水のなか。行ってきました123店。北は北海道から、西は四国まで。東北上越信州関東はもちろん、たとえば名古屋の街なかも、ディープな香川のお遍路道も。『ソバ屋で憩う』が世に出て5年、いまやニッポン全国に広がった「ソ中(ソバ屋中毒)」の期待にお応えする、21世紀改訂版。
(他の紹介)目次 特撰五店
東京都心のソバ屋
深夜に食べるソバ屋
東京近郊のソバ屋
旅先“東”で出会ったソバ屋
旅先“西”で出会ったソバ屋
SOBA DE SAMBA


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