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書誌情報

書名

シェイクスピア伝     

著者名 ピーター・アクロイド/[著]   河合 祥一郎/訳   酒井 もえ/訳
出版者 白水社
出版年月 2008.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117669689932.5/ア/1階図書室69A一般図書一般貸出在庫  

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ホフマン 斉藤 洋 わたべ めぐみ
2014
491.11 491.11

書誌詳細

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タイトルコード 1008000083723
書誌種別 図書
書名 シェイクスピア伝     
書名ヨミ シェイクスピア デン 
著者名 ピーター・アクロイド/[著]
著者名ヨミ ピーター アクロイド
著者名 河合 祥一郎/訳
著者名ヨミ カワイ ショウイチロウ
著者名 酒井 もえ/訳
著者名ヨミ サカイ モエ
出版者 白水社
出版年月 2008.10
ページ数 593,37p
大きさ 22cm
分類記号 932.5
分類記号 932.5
ISBN 4-560-09214-9
内容紹介 シェイクスピアの全生涯、そして最初の戯曲全集が編まれるまでの史実を、巧みな筆致でつぶさに物語る。英国が誇る稀代のストーリーテラーによる、シェイクスピア伝の決定版。
著者紹介 1949年ロンドン生まれ。ケンブリッジ大学卒業。『タイムズ』書評の主筆。2003年にCBE大英帝国勲章を受章。著書に「T.S.エリオット」「オスカー・ワイルドの遺言」など。
個人件名 Shakespeare William
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)目次 序章 納豆の効用と料理のコツ(豆類と納豆の成分・効用
納豆の種類と特徴―日本からアジアまで ほか)
第1章 納豆食の真骨頂(納豆に合うおすすめ調味料
旬の薬味を生かして ほか)
第2章 納豆料理の競演(さわやかミント入り納豆オムレツ
中華風ニラ納豆ふわっと卵焼き ほか)
第3章 アジアの納豆料理(ハーブとライムで味わうバリ納豆
うまみがギッシリ韓国の納豆鍋 ほか)
第4章 納豆を楽しむ・つくる(アジアに広がる納豆の分布
インドネシアの伝統食・テンペ ほか)
(他の紹介)著者紹介 坂本 広子
 兵庫県神戸市生まれ。同志社大学英文科卒業。サカモトキッチンスタジオをベースに「台所は社会の縮図」として、安心・安全を重視した生活者の立場からの料理づくりをめざす。幼児の食教育の一環として調理実習を行うほか、高齢者、障害者、さらに一人暮らしの人のための安全な調理法などの普及、実践活動に取り組む。テンペ研究会会員、伝統食品研究会会員、近畿米粉食品普及協議会会長などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
坂本 佳奈
 兵庫県神戸市生まれ。大阪市立大学大学院生活科学研究科前期博士課程修了。サカモトキッチンスタジオスタッフとして調理実習、食教育にかかわるかたわら、食物や植物などのイラストレーションを手がける。テンペの臭豆腐などアジアの豆、発酵食品に興味をもち、中国、東南アジア各地を歴訪している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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