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書誌情報

書名

チャートで読み解く美術史入門     

著者名 ナカムラ クニオ/著
出版者 玄光社
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180541591702/ナ/特設展示256A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 東札幌4013200227702/ナ/図書室8一般図書一般貸出在庫   ○
3 図書情報館1310353071702/ナ/2階図書室ART-307一般図書貸出禁止在庫   ×

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2023
498.6 498.6
放送番組 テレビゲーム 玩具 野球 プロレス

書誌詳細

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タイトルコード 1008001407451
書誌種別 図書
書名 チャートで読み解く美術史入門     
書名ヨミ チャート デ ヨミトク ビジュツシ ニュウモン 
著者名 ナカムラ クニオ/著
著者名ヨミ ナカムラ クニオ
出版者 玄光社
出版年月 2019.9
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 702
分類記号 702
ISBN 4-7683-1223-0
内容紹介 ルネサンス、印象派から現代美術、浮世絵、仏像、縄文土器、古墳まで、美術史の全体像を独自の視点で読み解いた入門書。チャートとイラストで西洋と日本の美術史を徹底解説する。
著者紹介 1971年東京生まれ。荻窪「6次元」店主。骨董の鑑定番組やNHK worldで日本の伝統文化を紹介する番組のディレクターを担当した後、金継ぎ作家としても活動。著書に「猫思考」など。
件名 美術-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 序章 納豆の効用と料理のコツ(豆類と納豆の成分・効用
納豆の種類と特徴―日本からアジアまで ほか)
第1章 納豆食の真骨頂(納豆に合うおすすめ調味料
旬の薬味を生かして ほか)
第2章 納豆料理の競演(さわやかミント入り納豆オムレツ
中華風ニラ納豆ふわっと卵焼き ほか)
第3章 アジアの納豆料理(ハーブとライムで味わうバリ納豆
うまみがギッシリ韓国の納豆鍋 ほか)
第4章 納豆を楽しむ・つくる(アジアに広がる納豆の分布
インドネシアの伝統食・テンペ ほか)
(他の紹介)著者紹介 坂本 広子
 兵庫県神戸市生まれ。同志社大学英文科卒業。サカモトキッチンスタジオをベースに「台所は社会の縮図」として、安心・安全を重視した生活者の立場からの料理づくりをめざす。幼児の食教育の一環として調理実習を行うほか、高齢者、障害者、さらに一人暮らしの人のための安全な調理法などの普及、実践活動に取り組む。テンペ研究会会員、伝統食品研究会会員、近畿米粉食品普及協議会会長などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
坂本 佳奈
 兵庫県神戸市生まれ。大阪市立大学大学院生活科学研究科前期博士課程修了。サカモトキッチンスタジオスタッフとして調理実習、食教育にかかわるかたわら、食物や植物などのイラストレーションを手がける。テンペの臭豆腐などアジアの豆、発酵食品に興味をもち、中国、東南アジア各地を歴訪している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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