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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

いっしょに楽しむおはなしのえほん 冒険する20話    

著者名 大野 寿子/監修   ささき あり/文   長井 理佳/文   早野 美智代/文   飯野 由希代/文
出版者 高橋書店
出版年月 2024.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013366557J90/イ/図書室31児童書一般貸出貸出中  ×
2 拓北・あい2312092675J90/イ/図書室児童書一般貸出在庫   ○

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大野 寿子 ささき あり 長井 理佳 早野 美智代 飯野 由希代
2024
908.3 908.3
小説-小説集

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001894678
書誌種別 図書
書名 いっしょに楽しむおはなしのえほん 冒険する20話    
書名ヨミ イッショ ニ タノシム オハナシ ノ エホン 
著者名 大野 寿子/監修
著者名ヨミ オオノ ヒサコ
著者名 ささき あり/文
著者名ヨミ ササキ アリ
著者名 長井 理佳/文
著者名ヨミ ナガイ リカ
出版者 高橋書店
出版年月 2024.10
ページ数 143p
大きさ 26cm
分類記号 908.3
分類記号 908.3
ISBN 4-471-10462-7
内容紹介 古今東西、大小さまざまな冒険に満ちた20のおはなしをイラストとともに収録。昔話独特の「くり返しのリズム」を多く取り入れるほか、考えて伝える力がつく「ふりかえってみよう」コーナーなども掲載する。
件名 小説-小説集
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 序章 納豆の効用と料理のコツ(豆類と納豆の成分・効用
納豆の種類と特徴―日本からアジアまで ほか)
第1章 納豆食の真骨頂(納豆に合うおすすめ調味料
旬の薬味を生かして ほか)
第2章 納豆料理の競演(さわやかミント入り納豆オムレツ
中華風ニラ納豆ふわっと卵焼き ほか)
第3章 アジアの納豆料理(ハーブとライムで味わうバリ納豆
うまみがギッシリ韓国の納豆鍋 ほか)
第4章 納豆を楽しむ・つくる(アジアに広がる納豆の分布
インドネシアの伝統食・テンペ ほか)
(他の紹介)著者紹介 坂本 広子
 兵庫県神戸市生まれ。同志社大学英文科卒業。サカモトキッチンスタジオをベースに「台所は社会の縮図」として、安心・安全を重視した生活者の立場からの料理づくりをめざす。幼児の食教育の一環として調理実習を行うほか、高齢者、障害者、さらに一人暮らしの人のための安全な調理法などの普及、実践活動に取り組む。テンペ研究会会員、伝統食品研究会会員、近畿米粉食品普及協議会会長などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
坂本 佳奈
 兵庫県神戸市生まれ。大阪市立大学大学院生活科学研究科前期博士課程修了。サカモトキッチンスタジオスタッフとして調理実習、食教育にかかわるかたわら、食物や植物などのイラストレーションを手がける。テンペの臭豆腐などアジアの豆、発酵食品に興味をもち、中国、東南アジア各地を歴訪している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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