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書誌情報

書名

しずくちゃん  36  ひみつのまほう学校 

著者名 ぎぼ りつこ/作・絵
出版者 岩崎書店
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112709237J/シ/絵本1絵本一般貸出貸出中  ×
2 新琴似新川2213114644J/シ/36図書室絵本一般貸出貸出中  ×
3 菊水元町4313177869J/シ/36図書室絵本一般貸出貸出中  ×
4 北白石4413166747J/シ/36絵本1絵本一般貸出貸出中  ×
5 厚別西8213226049J/シ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×

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大塚 英志
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377.15 377.15
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001566206
書誌種別 図書
書名 しずくちゃん  36  ひみつのまほう学校 
書名ヨミ シズクチャン 
著者名 ぎぼ りつこ/作・絵
著者名ヨミ ギボ リツコ
出版者 岩崎書店
出版年月 2021.3
ページ数 55p
大きさ 21cm
分類記号 726.1
分類記号 726.1
ISBN 4-265-83089-3
内容紹介 まほう学校に招待されたしずくちゃんたちは、とくべつレッスンを受けることに…。しずくの森のみんなをまんがで描くほか、心理ゲームやクッキングコーナーなども収録。ジャケットそでに切り取れるしおり付き。
著者紹介 1976年兵庫県生まれ。クーリアに入社し、ステーショナリーやファンシーグッズ等のデザインを手がける。2001年に「しずくちゃん」を生み出す。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 序章 納豆の効用と料理のコツ(豆類と納豆の成分・効用
納豆の種類と特徴―日本からアジアまで ほか)
第1章 納豆食の真骨頂(納豆に合うおすすめ調味料
旬の薬味を生かして ほか)
第2章 納豆料理の競演(さわやかミント入り納豆オムレツ
中華風ニラ納豆ふわっと卵焼き ほか)
第3章 アジアの納豆料理(ハーブとライムで味わうバリ納豆
うまみがギッシリ韓国の納豆鍋 ほか)
第4章 納豆を楽しむ・つくる(アジアに広がる納豆の分布
インドネシアの伝統食・テンペ ほか)
(他の紹介)著者紹介 坂本 広子
 兵庫県神戸市生まれ。同志社大学英文科卒業。サカモトキッチンスタジオをベースに「台所は社会の縮図」として、安心・安全を重視した生活者の立場からの料理づくりをめざす。幼児の食教育の一環として調理実習を行うほか、高齢者、障害者、さらに一人暮らしの人のための安全な調理法などの普及、実践活動に取り組む。テンペ研究会会員、伝統食品研究会会員、近畿米粉食品普及協議会会長などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
坂本 佳奈
 兵庫県神戸市生まれ。大阪市立大学大学院生活科学研究科前期博士課程修了。サカモトキッチンスタジオスタッフとして調理実習、食教育にかかわるかたわら、食物や植物などのイラストレーションを手がける。テンペの臭豆腐などアジアの豆、発酵食品に興味をもち、中国、東南アジア各地を歴訪している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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