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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117669689 | 932.5/ｱ/ | １階図書室 | 69A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000083723 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
シェイクスピア伝 |
| 書名ヨミ |
シェイクスピア デン |
| 著者名 |
ピーター・アクロイド／[著]
|
| 著者名ヨミ |
ピーター アクロイド |
| 著者名 |
河合 祥一郎／訳 |
| 著者名ヨミ |
カワイ ショウイチロウ |
| 著者名 |
酒井 もえ／訳 |
| 著者名ヨミ |
サカイ モエ |
| 出版者 |
白水社
|
| 出版年月 |
2008.10 |
| ページ数 |
593,37p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
932.5
|
| 分類記号 |
932.5
|
| ISBN |
4-560-09214-9 |
| 内容紹介 |
シェイクスピアの全生涯、そして最初の戯曲全集が編まれるまでの史実を、巧みな筆致でつぶさに物語る。英国が誇る稀代のストーリーテラーによる、シェイクスピア伝の決定版。 |
| 著者紹介 |
1949年ロンドン生まれ。ケンブリッジ大学卒業。『タイムズ』書評の主筆。2003年にCBE大英帝国勲章を受章。著書に「T.S.エリオット」「オスカー・ワイルドの遺言」など。 |
| 個人件名 |
Shakespeare William |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 |
| (他の紹介)目次 |
序章 納豆の効用と料理のコツ（豆類と納豆の成分・効用
納豆の種類と特徴―日本からアジアまで ほか）
第１章 納豆食の真骨頂（納豆に合うおすすめ調味料
旬の薬味を生かして ほか）
第２章 納豆料理の競演（さわやかミント入り納豆オムレツ
中華風ニラ納豆ふわっと卵焼き ほか）
第３章 アジアの納豆料理（ハーブとライムで味わうバリ納豆
うまみがギッシリ韓国の納豆鍋 ほか）
第４章 納豆を楽しむ・つくる（アジアに広がる納豆の分布
インドネシアの伝統食・テンペ ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
坂本 広子
兵庫県神戸市生まれ。同志社大学英文科卒業。サカモトキッチンスタジオをベースに「台所は社会の縮図」として、安心・安全を重視した生活者の立場からの料理づくりをめざす。幼児の食教育の一環として調理実習を行うほか、高齢者、障害者、さらに一人暮らしの人のための安全な調理法などの普及、実践活動に取り組む。テンペ研究会会員、伝統食品研究会会員、近畿米粉食品普及協議会会長などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
坂本 佳奈
兵庫県神戸市生まれ。大阪市立大学大学院生活科学研究科前期博士課程修了。サカモトキッチンスタジオスタッフとして調理実習、食教育にかかわるかたわら、食物や植物などのイラストレーションを手がける。テンペの臭豆腐などアジアの豆、発酵食品に興味をもち、中国、東南アジア各地を歴訪している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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