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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181130188 | 913.6/ヒヤ/ | 1階図書室 | 63A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
新琴似 | 2013273772 | 913.6/ヒヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
東札幌 | 4013241643 | 913.6/ヒヤ/ | 図書室 | 11 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
西岡 | 5012940812 | 913.6/ヒヤ/ | 図書室 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
清田 | 5513998871 | 913.6/ヒヤ/ | 図書室 | 17 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
山の手 | 7013092759 | 913.6/ヒヤ/ | 図書室 | 07b | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
曙 | 9013092144 | 913.6/ヒヤ/ | 図書室 | 12B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
北区民 | 2113127696 | 913/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
東区民 | 3112647668 | 913/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 10 |
白石区民 | 4113087037 | 913/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
豊平区民 | 5113097793 | 913/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 12 |
南区民 | 6113194523 | 913/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 13 |
西区民 | 7113116425 | 913/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 14 |
旭山公園通 | 1213103110 | 913/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 15 |
新琴似新川 | 2213077866 | 913/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 16 |
菊水元町 | 4313062673 | 913/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 17 |
厚別西 | 8213150173 | 913/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 18 |
厚別南 | 8313295340 | 913/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 19 |
藤野 | 6213063545 | 913/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 20 |
もいわ | 6311903287 | 913/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 21 |
星置 | 9311959739 | 913/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000383164 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ギリシア思想の素地 ヘシオドスと叙事詩 岩波新書 青版 855 |
| 書名ヨミ |
ギリシア シソウ ノ ソジ |
| 著者名 |
久保 正彰/著
|
| 著者名ヨミ |
クボ マサアキ |
| 著者名 |
ヘシオドス/伝 |
| 著者名ヨミ |
ヘシオドス |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
1973 |
| ページ数 |
0238 |
| 大きさ |
18 |
| 分類記号 |
991.1
|
| 分類記号 |
991.1
|
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
序章 納豆の効用と料理のコツ(豆類と納豆の成分・効用 納豆の種類と特徴―日本からアジアまで ほか) 第1章 納豆食の真骨頂(納豆に合うおすすめ調味料 旬の薬味を生かして ほか) 第2章 納豆料理の競演(さわやかミント入り納豆オムレツ 中華風ニラ納豆ふわっと卵焼き ほか) 第3章 アジアの納豆料理(ハーブとライムで味わうバリ納豆 うまみがギッシリ韓国の納豆鍋 ほか) 第4章 納豆を楽しむ・つくる(アジアに広がる納豆の分布 インドネシアの伝統食・テンペ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
坂本 広子 兵庫県神戸市生まれ。同志社大学英文科卒業。サカモトキッチンスタジオをベースに「台所は社会の縮図」として、安心・安全を重視した生活者の立場からの料理づくりをめざす。幼児の食教育の一環として調理実習を行うほか、高齢者、障害者、さらに一人暮らしの人のための安全な調理法などの普及、実践活動に取り組む。テンペ研究会会員、伝統食品研究会会員、近畿米粉食品普及協議会会長などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 坂本 佳奈 兵庫県神戸市生まれ。大阪市立大学大学院生活科学研究科前期博士課程修了。サカモトキッチンスタジオスタッフとして調理実習、食教育にかかわるかたわら、食物や植物などのイラストレーションを手がける。テンペの臭豆腐などアジアの豆、発酵食品に興味をもち、中国、東南アジア各地を歴訪している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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