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書誌情報

書名

早期発見で乗り超える「統合失調症」の本 正しい理解と家族の対応法  心のお医者さんに聞いてみよう  

著者名 水野 雅文/監修
出版者 大和出版
出版年月 2022.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013095103493.7/ソ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
2 南区民6113208935493/ソ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 はちけん7410403518493/ソ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 図書情報館1310566755493.763/ソ/2階図書室LIFE-261一般図書貸出禁止在庫   ×

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2015
332.107 332.107
料理 納豆

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001698388
書誌種別 図書
書名 早期発見で乗り超える「統合失調症」の本 正しい理解と家族の対応法  心のお医者さんに聞いてみよう  
書名ヨミ ソウキ ハッケン デ ノリコエル トウゴウ シッチョウショウ ノ ホン 
著者名 水野 雅文/監修
著者名ヨミ ミズノ マサフミ
出版者 大和出版
出版年月 2022.8
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 493.763
分類記号 493.763
ISBN 4-8047-6399-6
内容紹介 早期受診&治療で「回復する病気」へ-。10代後半〜30代に発症しやすい「統合失調症」。受診のしかたから治療のプロセス、リハビリ、日常生活の送り方までを解説すると共に、家族の対応法を紹介。再発防止のヒントも掲載。
件名 統合失調症
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 序章 納豆の効用と料理のコツ(豆類と納豆の成分・効用
納豆の種類と特徴―日本からアジアまで ほか)
第1章 納豆食の真骨頂(納豆に合うおすすめ調味料
旬の薬味を生かして ほか)
第2章 納豆料理の競演(さわやかミント入り納豆オムレツ
中華風ニラ納豆ふわっと卵焼き ほか)
第3章 アジアの納豆料理(ハーブとライムで味わうバリ納豆
うまみがギッシリ韓国の納豆鍋 ほか)
第4章 納豆を楽しむ・つくる(アジアに広がる納豆の分布
インドネシアの伝統食・テンペ ほか)
(他の紹介)著者紹介 坂本 広子
 兵庫県神戸市生まれ。同志社大学英文科卒業。サカモトキッチンスタジオをベースに「台所は社会の縮図」として、安心・安全を重視した生活者の立場からの料理づくりをめざす。幼児の食教育の一環として調理実習を行うほか、高齢者、障害者、さらに一人暮らしの人のための安全な調理法などの普及、実践活動に取り組む。テンペ研究会会員、伝統食品研究会会員、近畿米粉食品普及協議会会長などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
坂本 佳奈
 兵庫県神戸市生まれ。大阪市立大学大学院生活科学研究科前期博士課程修了。サカモトキッチンスタジオスタッフとして調理実習、食教育にかかわるかたわら、食物や植物などのイラストレーションを手がける。テンペの臭豆腐などアジアの豆、発酵食品に興味をもち、中国、東南アジア各地を歴訪している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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