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書誌情報

書名

坪内逍遙の國語讀本 原文、振り仮名、現代語訳つき。    

著者名 坪内 逍遙/[著]   阿部 正恒/現代語訳
出版者 バジリコ
出版年月 2006.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117297531375.9/ツ/1階図書室45B一般図書一般貸出在庫  

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上橋 菜穂子
2014
913.6 913.6
日本医療小説大賞 本屋大賞

書誌詳細

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タイトルコード 1006600377062
書誌種別 図書
書名 坪内逍遙の國語讀本 原文、振り仮名、現代語訳つき。    
書名ヨミ ツボウチ ショウヨウ ノ コクゴ ドクホン 
著者名 坪内 逍遙/[著]
著者名ヨミ ツボウチ ショウヨウ
著者名 阿部 正恒/現代語訳
著者名ヨミ アベ マサツネ
出版者 バジリコ
出版年月 2006.12
ページ数 186p
大きさ 21cm
分類記号 375.9
分類記号 375.982
ISBN 4-86238-023-9
内容紹介 明治33年に坪内逍遙が本名の坪内雄蔵の名で著作、編集したやさしい文語体の高等小学校用教科書。科学から哲学、人情話にまで及ぶクロスオーバーの心躍る不思議な日本語世界。
著者紹介 1859〜1935年。東京帝国大学文学部英文学科卒業。明治時代に活躍した小説家、評論家、翻訳家、劇作家。
件名 教科書、国語科
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 序章 納豆の効用と料理のコツ(豆類と納豆の成分・効用
納豆の種類と特徴―日本からアジアまで ほか)
第1章 納豆食の真骨頂(納豆に合うおすすめ調味料
旬の薬味を生かして ほか)
第2章 納豆料理の競演(さわやかミント入り納豆オムレツ
中華風ニラ納豆ふわっと卵焼き ほか)
第3章 アジアの納豆料理(ハーブとライムで味わうバリ納豆
うまみがギッシリ韓国の納豆鍋 ほか)
第4章 納豆を楽しむ・つくる(アジアに広がる納豆の分布
インドネシアの伝統食・テンペ ほか)
(他の紹介)著者紹介 坂本 広子
 兵庫県神戸市生まれ。同志社大学英文科卒業。サカモトキッチンスタジオをベースに「台所は社会の縮図」として、安心・安全を重視した生活者の立場からの料理づくりをめざす。幼児の食教育の一環として調理実習を行うほか、高齢者、障害者、さらに一人暮らしの人のための安全な調理法などの普及、実践活動に取り組む。テンペ研究会会員、伝統食品研究会会員、近畿米粉食品普及協議会会長などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
坂本 佳奈
 兵庫県神戸市生まれ。大阪市立大学大学院生活科学研究科前期博士課程修了。サカモトキッチンスタジオスタッフとして調理実習、食教育にかかわるかたわら、食物や植物などのイラストレーションを手がける。テンペの臭豆腐などアジアの豆、発酵食品に興味をもち、中国、東南アジア各地を歴訪している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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