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書誌情報

書名

世界の食文化  11  アフリカ 

著者名 石毛 直道/監修   大塚 滋/[ほか]編集委員
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116342114383.8/セ/11書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310316490383.8/セ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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グリム グリム 西本 鶏介 相野谷 由起
2002
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400175773
書誌種別 図書
書名 世界の食文化  11  アフリカ 
書名ヨミ セカイ ノ ショクブンカ 
著者名 石毛 直道/監修
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ
著者名 大塚 滋/[ほか]編集委員
著者名ヨミ オオツカ シゲル
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.10
ページ数 278p
大きさ 22cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-540-04087-1
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)著者紹介 西本 鶏介
 1934年奈良県に生まれる。昭和女子大学教授。評論家、民話研究家、童話作家として幅広く活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
相野谷 由起
 横浜生まれ。多摩美術大学絵画科日本画専攻卒業。1990年クレヨンハウス絵本大賞最優秀賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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