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書名

日本ワインの教科書　日本ワイン検定公式テキスト　　　　

著者名 日本ワイン検定事務局／著 　 遠藤 利三郎／監修
出版者 柴田書店
出版年月 2021.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310517485588.5/ﾆ/２階図書室502一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001610139
書誌種別 図書
書名 日本ワインの教科書　日本ワイン検定公式テキスト　　　　
書名ヨミ ニホン ワイン ノ キョウカショ　
著者名 日本ワイン検定事務局／著
著者名ヨミ ニホン ワイン ケンテイ ジムキョク
著者名 遠藤 利三郎／監修
著者名ヨミ エンドウ リサブロウ
出版者 柴田書店
出版年月 2021.9
ページ数 209p
大きさ 21cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-388-15450-0
内容紹介 日本ワインについての正しい知識の普及、啓蒙を図るために誕生した「日本ワイン検定」の公式テキスト。日本ワインの概要、歴史、産地、栽培、醸造、保存と管理について解説する。
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 個人と組織の間で苦悩する遠征隊長と登頂に挑む日本山岳協会Ｋ２隊を描く『Ｋ２に憑かれた男たち』と、東京の下町に生まれたブルーカラーを主力とする山学同士会。既成の権威に対しエキセントリックといえるほど叛逆を試み続けたこの登山集団にあって、ひときわ非妥協的な自己主張を行った登山家・小西政継を描く『栄光の叛逆者』を収録。
(他の紹介)目次 Ｋ２に憑かれた男たち
栄光の叛逆者―小西政継の軌跡
(他の紹介)著者紹介 本田 靖春
　１９３３年、旧朝鮮・京城に生まれる。５５年、早稲田大学政経学部新聞学科卒業後、読売新聞社に入社、社会部記者、ニューヨーク特派員などを経て、７１年退社。６４年には、売血の実態を告発し、現在の１００％献血制度のきっかとけなった「黄色い血」キャンペーンを展開する。７７年、『誘拐』で文芸春秋読者賞、講談社出版文化賞受賞、８４年、『不当逮捕』で講談社ノンフィクション賞受賞。潮賞、大宅壮一ノンフィクション賞の選考委員を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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