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書誌情報

書名

楽ベジ冷凍レシピ 野菜を世界一美味しく食べる!  TJ MOOK  

著者名 根本 早苗/[著]
出版者 宝島社
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312067271596/ネ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2002
929.16 929.16
朝鮮(北)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001811540
書誌種別 図書
書名 楽ベジ冷凍レシピ 野菜を世界一美味しく食べる!  TJ MOOK  
書名ヨミ ラクベジ レイトウ レシピ 
著者名 根本 早苗/[著]
著者名ヨミ ネモト サナエ
出版者 宝島社
出版年月 2023.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-299-04871-4
内容紹介 野菜を良い状態で長期保存でき、栄養価がアップする冷凍保存術と、冷凍野菜を使った簡単&絶品レシピを、野菜の旬や栄養素、選び方とともに紹介。食卓が華やかになるオシャレな冷凍レシピも満載。
著者紹介 「楽ベジstyle」代表。料理研究家、野菜ソムリエプロ、食生活指導士、冷凍生活アドバイザー。第12回野菜ソムリエアワード銀賞受賞。
件名 料理-野菜、冷凍食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 なぜ拉致されたのか?拉致された後、どう生きたのか?拉致された韓国人が、30年にもわたって北朝鮮の苛酷な現実を生きのび、脱出・生還した史上初めての衝撃的な実録。
(他の紹介)目次 第1章 拉致―悪夢の日々
第2章 北朝鮮社会の一員へ
第3章 砲声なき戦争
第4章 社会主義の実態
第5章 祖国への長い道のり
第6章 恐るべき北朝鮮の野望
(他の紹介)著者紹介 李 在根
 1938年、大韓民国の蔚山生まれ。ソウル均明高校卒業。1968年から漁船の船員として働いていたが、1970年4月29日、甲板員として乗り組んだポンサン22号が操業中に北朝鮮警備艇に拿捕される。北朝鮮の中央党政治学校を卒業後、咸鏡南道咸州郡船舶電動機工場の労働者として配置される。1975年、金聖姫と結婚。1998年8月、食糧難から脱北を決意し、夫人、息子ともども中国へ脱出。2000年7月、韓国の記者の尽力で韓国へ帰還(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
河合 聡
 1935年、韓国ソウル生まれ。韓国外国語大学スペイン語科に学ぶ。1963年より東京韓国学校で教鞭をとる。北朝鮮関係の評論やドキュメントなどを多数翻訳(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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