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書誌情報

書名

手軽においしく発酵食のレシピ いつもの食事に取り入れやすい簡単88レシピ    

著者名 真野 遙/監修
出版者 成美堂出版
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312053693596/テ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2021
007.58 007.58
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001589213
書誌種別 図書
書名 手軽においしく発酵食のレシピ いつもの食事に取り入れやすい簡単88レシピ    
書名ヨミ テガル ニ オイシク ハッコウショク ノ レシピ 
著者名 真野 遙/監修
著者名ヨミ マノ ハルカ
出版者 成美堂出版
出版年月 2021.7
ページ数 143p
大きさ 22cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-415-32992-5
内容紹介 鶏肉とれんこんの酒粕グラタン、ぬか漬けの豆乳味噌ポテトサラダ、オレンジ入り塩麴キャロットラペ…。毎日の料理に気軽に発酵食を取り入れられる、さまざまなアイデアを詰め込んだレシピを紹介します。
件名 料理、発酵食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ドイツの小領主の家に生まれたエカテリーナは、ロシアの皇帝に嫁す。うちつづく試練と果てしない闘争。十八世紀ロシアの広大な世界を舞台に、権力と愛欲と啓蒙に生きた彼女の華麗で波瀾万丈の生涯がここに始まった。
(他の紹介)目次 フィクヘン
旅路
目的に向かって
婚約式
結婚
処女妻
愛と母性
はじめての政治的駆引
大芝居
愛と暗闇と裏切り
ピョートル三世
クーデター
権力の座について
香と血
法律マニア
(他の紹介)著者紹介 トロワイヤ,アンリ
 1911‐。フランスの作家。モスクワ生まれのロシア人で、幼時、革命を避けてパリに移住。処女作『ほの明り』でポピュリスト賞、1938年にはサルトルの『嘔吐』と争い、『蜘蛛』でゴンクール賞を獲得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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