蔵書情報
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書誌情報
書名 |
おいしいピリッ辛レシピ hot & spicyで元気いっぱい!
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著者名 |
渡辺 有子/著
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出版者 |
成美堂出版
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出版年月 |
2002.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
曙 | 9012682366 | 596/ワ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
中央区民 | 1112469679 | 596/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
北区民 | 2112467937 | 596/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
白石区民 | 4112389509 | 596/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
西区民 | 7112467951 | 596/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001355183 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
おいしいピリッ辛レシピ hot & spicyで元気いっぱい! |
書名ヨミ |
オイシイ ピリッカラ レシピ |
著者名 |
渡辺 有子/著
|
著者名ヨミ |
ワタナベ ユウコ |
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2002.6 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
24cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-415-02018-6 |
内容紹介 |
唐辛子に、こしょう、豆板醬、コチュジャンなど、キッチンにある辛みの素を使っておいしいピリ辛料理を楽しんでみませんか? トムヤムクンなどの定番料理から、アレンジおかず、おつまみまで食欲をそそるレシピ満載! |
著者紹介 |
料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌や広告などで活躍中。著書に「ふんわりパンとざっくりパン」「たのしく外ごはん。」など。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
唐辛子に、こしょう、豆板醤、コチュジャンなど、キッチンにある辛みの素を使っておいしいピリ辛料理を楽しんでみませんか?おなじみのアジアの定番レシピのほか、ふだんの食卓で楽しむピリ辛おかず、お酒にぴったりのおつまみ、ボリュームたっぷりごはんと麺、じんわり辛さがしみる鍋とスープなど、ヘルシーでバラエティー豊かなピリ辛レシピのオンパレード。 |
(他の紹介)目次 |
スタンダード・ピリ辛レシピ(石焼きビビンバ 豚キムチ炒め キムチチゲ カルビクッパ ビビン麺 ほか) オリジナル・ピリ辛レシピ(揚げ鶏ときゅうりのチリナンプラー 韓国風肉じゃが 香味野菜のエスニック豆腐サラダ エビのコチュジャン炒め 韓国風スペアリブ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
渡辺 有子 料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌や広告などで活躍中。アジア各国を旅し、さまざまな辛い料理との出会いを重ねる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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