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書誌情報

書名

生のまま!野菜&フルーツ最新冷凍術     

著者名 島本 美由紀/著
出版者 秀和システム
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413120985596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 菊水元町4313108336596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

G.Masukawa なんば きび
2021
481.72 481.72
精神病理学 創造性 哲学者

書誌詳細

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タイトルコード 1008001601016
書誌種別 図書
書名 生のまま!野菜&フルーツ最新冷凍術     
書名ヨミ ナマ ノ ママ ヤサイ アンド フルーツ サイシン レイトウジュツ 
著者名 島本 美由紀/著
著者名ヨミ シマモト ミユキ
出版者 秀和システム
出版年月 2021.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-7980-6508-3
内容紹介 76種類の野菜とフルーツの「まるごと冷凍」と「カットしてから冷凍」の2パターンの保存法を伝授。冷凍の新常識、冷凍するメリット、生のままで冷凍する手順、超便利な野菜や果物のミックスセットなども紹介する。
著者紹介 料理研究家・ラク家事アドバイザー。食品ロス削減、冷蔵庫収納&食品保存アドバイザーや防災士の肩書も持つ。著書に「野菜まるごと冷凍テクニック」など。
件名 料理-野菜、果実、冷凍食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界を揺るがす思想にはどこか狂的なところがある。ルソーとカント、ヘルダーリンとハイデガー、ニーチェとバタイユ、キルケゴールと西田幾多郎などの思想的影響関係をたどりつつ、異常と正常、さらには創造性との密接な関係をさぐる。
(他の紹介)目次 創造活動における精神の逸脱と癒し
第1部 精神の逸脱と創造(近代の病理と創造の病い―ジャン=ジャック=・ルソー
詩人における「死への存在」の様相―ヘルダーリン
分裂病と宗教・女性
分裂病の病理と創造―アルトー、ニーチェ、ヘルダーリン)
第2部 思想のエピ‐パトグラフィー(思想的系譜におけるエピ‐パトグラフィー―ハイデガーとヘルダーリン
エピ‐パトグラフィーからみた規範―カントとルソー、スウェーデンボルグ
キルケゴールと西田幾多郎―構造的メランコリーの観点から?
狂気内包性思想の系譜)
(他の紹介)著者紹介 加藤 敏
 1949年愛知県に生まれる。1975年東京医科歯科大学医学部卒業。1985年〜1986年ストラスブール大学精神医学教室留学(フランス政府給費留学生)。現在、自治医科大学精神医学講座教授(精神病理学専攻)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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