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書誌情報

書名

自分でつくるこれ、うましっ!   日経ビジネス人文庫  

著者名 小林 カツ代/著
出版者 日本経済新聞社
出版年月 2002.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410134049596/コ/文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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小林 カツ代
2002
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001001339622
書誌種別 図書
書名 自分でつくるこれ、うましっ!   日経ビジネス人文庫  
書名ヨミ ジブン デ ツクル コレ ウマシッ 
著者名 小林 カツ代/著
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者 日本経済新聞社
出版年月 2002.4
ページ数 213p
大きさ 15cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-532-19119-X
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 はじめて包丁を握る人も、いつも材料が余ってしまって困っている人も、この1冊ですべて解決!味付けの基本から野菜の使いきりまで、ひとり暮らしの料理の悩みにこたえ、読んですぐ作りたくなる料理エッセイ。
(他の紹介)目次 まずは、おいしいご飯を炊こう!
豚肉の生姜焼きをやってみる
鶏を焼くのもなかなかいい
たまには、魚も焼いてみよう
うまい味噌汁は、だしから始める
とにかく、せっせと野菜を食べよう
ぶち込めばポトフ・豚汁
旬を食べる
味付けよければ、すべてよし
揚げ物は簡単だ〔ほか〕


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