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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001776096 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
<図説>食材と調理からたどる中世ヨーロッパの食生活 王侯貴族から庶民にいたる食の世界、再現レシピを添えて |
| 書名ヨミ |
ズセツ ショクザイ ト チョウリ カラ タドル チュウセイ ヨーロッパ ノ ショクセイカツ |
| 著者名 |
ハンネレ・クレメッティラー/著
|
| 著者名ヨミ |
ハンネレ クレメッティラー |
| 著者名 |
龍 和子/訳 |
| 著者名ヨミ |
リュウ カズコ |
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
2023.6 |
| ページ数 |
267p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
383.83
|
| 分類記号 |
383.83
|
| ISBN |
4-562-07288-0 |
| 内容紹介 |
料理書やレシピ集、請求書、税金の記録、帳簿や日記といった中世末期の資料や現代における調査・研究を根拠として、レシピや中世の食文化の特徴を、100点あまりの図版とともに解説。再現レシピも紹介する。 |
| 著者紹介 |
フィンランド人歴史家、中世研究家、著作家。トゥルク大学で文化史を学び、同大学の文化史非常勤教授を務める。 |
| 件名 |
食生活-ヨーロッパ、料理(西洋) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
夢とワークすれば運命さえも変えうる!コンシャス・ドリーミングとは、意識的に夢を見ること。古来、部族文化のシャーマンたちがトランス状態で神託を得たのは、実は意識的な夢見の状態に入り、異次元の世界から情報を得ていたのだ。本書では、各地のシャーマンを長年研究し、夢見のワークショップを開催してきた著者が、いかにして意識夢を見、そこで得た情報を実生活に生かすかを解説。夢は尽きることなき智慧の宝庫。その力を使えば、あなたの人生はもっと輝きだす。 |
| (他の紹介)目次 |
1 「今夜、夢見るために」(ドリームキャッチャーになるには? 夢を旅するための九つの鍵 コンシャス・ドリーミング パートナーと夢を旅する シャーマンが見る夢) 2 「夢の力」(ドリームレーダーの使い方 死との対話 ドリームガイドと出会う 癒しの夢 夢の創造力) |
内容細目表
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