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書名

うま辛発酵だれ 混ぜるだけで本場の味    

著者名 荻野 恭子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2020.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新発寒9213106546596/オ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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荻野 恭子
2020
593.36 593.36
洋裁(婦人服) 袋物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001456409
書誌種別 図書
書名 うま辛発酵だれ 混ぜるだけで本場の味    
書名ヨミ ウマカラ ハッコウダレ 
著者名 荻野 恭子/著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2020.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-21364-1
内容紹介 かけたりあえたり、素材の下味つけに使ったり。身近な食材を、切って混ぜて、冷蔵庫におくだけで簡単に作れる「うま辛発酵だれ」を紹介。「ラム肉のビリヤニ」「鮭の酒塩こうじ鍋」などのレシピも満載。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒。料理研究家、栄養士。自宅にて「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。著書に「おいしい料理は、すべて旅から教わった」など。
件名 料理、調味料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 夢とワークすれば運命さえも変えうる!コンシャス・ドリーミングとは、意識的に夢を見ること。古来、部族文化のシャーマンたちがトランス状態で神託を得たのは、実は意識的な夢見の状態に入り、異次元の世界から情報を得ていたのだ。本書では、各地のシャーマンを長年研究し、夢見のワークショップを開催してきた著者が、いかにして意識夢を見、そこで得た情報を実生活に生かすかを解説。夢は尽きることなき智慧の宝庫。その力を使えば、あなたの人生はもっと輝きだす。
(他の紹介)目次 1 「今夜、夢見るために」(ドリームキャッチャーになるには?
夢を旅するための九つの鍵
コンシャス・ドリーミング
パートナーと夢を旅する
シャーマンが見る夢)
2 「夢の力」(ドリームレーダーの使い方
死との対話
ドリームガイドと出会う
癒しの夢
夢の創造力)


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