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書名

歴史の中の多様な「性」　日本とアジア変幻するセクシュアリティ　　　　

著者名 三橋 順子／著
出版者 岩波書店
出版年月 2022.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180987687367.9/ﾐ/特設展示３43B一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001803635
書誌種別 図書
書名 くるよくるよ　さんかしちゃうえほん　　　　
書名ヨミ クルヨ クルヨ　
著者名 丸山 誠司／作
著者名ヨミ マルヤマ サトシ
出版者 くもん出版
出版年月 2023.10
ページ数 [32p]
大きさ 27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-7743-3554-4
内容紹介 くるよくるよ、何かがとんでくるよ。鳥だと思ったら竜だ! みんなふせて〜! 読み聞かせが楽しく盛り上がる絵本。楽譜と歌詞、歌い読み動画を視聴できるQRコード付き。
著者紹介 岐阜県生まれ。大阪府立大学経済学部、Masa Mode Academy of Art卒業。イラストレーター、絵本作家。絵本に「にんじゃサンタ」「そうだソーダ」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 つくって楽しい、飲んで楽しい。ドブロク・甘酒・ビール・ワイン・焼酎のつくり方が盛りだくさん。夏にちょっとずつポータブルこうじづくり。酸っぱくなるのを防ぐには？アルコール度数を上げるには？ドブロクづくりの工夫集。麦芽やホップからつくるオリジナルビール。ヤマブドウで野生味溢れるワインづくり。自作の蒸留器で、焼酎やブランデーもつくれる。
(他の紹介)目次 第１章　こうじ・甘酒をつくろう―自然な甘み、体にもよし（こうじってどうやってできるの？
甘酒を醸そう
農家のアレンジ甘酒）
第２章　ドブロクをつくろう―酒の濁りは文化の旨み（ドブロクを醸そう
農家のアレンジドブロク
いま、ひそかなドブロクブーム）
第３章　ビールをつくろう―麦芽の甘さと自然な味わい（ビールってどうやってできるの？
麦芽をつくろう
いろんなホップがあるんだなあ
醸造しよう
農家の傑作ビール）
第４章　ワインをつくろう―好みの果汁と酵母で楽しむ（ワインってどうやってできるの？
農家のアレンジワイン
果実酒をつくろう）
第５章　焼酎をつくろう―蒸留装置から至高の一滴（自宅で蒸留しよう
焼きイモの香り立つ焼酎を仕込む　ヨシダケン（福岡五郎さん）
農家のおすすめ焼酎漬け　スズメバチ／マタタビ／タマネギの皮／スギナ／季節の花や果実／青ジソ／タンポポ
農家の傑作蒸留酒）


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