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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

アドリブ     

著者名 佐藤 まどか/著
出版者 あすなろ書房
出版年月 2019.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113218079J913/サ/ヤング児童書一般貸出貸出中  ×

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梅沢 由香里
2001
795 795
囲碁

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000443365
書誌種別 図書
書名 お好み焼き・たこ焼き・もんじゃ焼きプロの究極の味を家庭でつくる! 人気18店のこだわりレシピを大公開!    
書名ヨミ オコノミヤキ タコヤキ モンジャヤキ プロ ノ キュウキョク ノ アジ オ カテイ デ ツクル 
著者名 粉もん研究会/編
著者名ヨミ コナモン ケンキュウカイ
出版者 洋泉社
出版年月 2011.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86248-800-8
内容紹介 “粉もん”の人気18店の、門外不出のこだわりレシピを大公開! 生地のつくり方から、ダシの配合、秘伝の隠し味、焼き方、味付けまで、プロの究極の味を家庭でつくれるよう、写真で手順を丁寧に解説する。
件名 お好み焼き、たこ焼き、もんじゃ焼き
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では上手な石の取り方から解説。そして囲碁のもっとも大切な「地を囲う」という課題に入る。
(他の紹介)目次 第1章 アタリの復習(アタリの復習
アタリのかけかた)
第2章 石の取り方のコツ(両アタリ
アタリの方向
追いかける)
第3章 陣地取り(交差点をかぞえる
自分と相手の地
いよいよ対局! ほか)


内容細目表

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