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書名

世界遺産になった食文化　　5　　世界のワインのルーツはグルジア!グルジア料理　

著者名 服部 津貴子／監修 　 こどもくらぶ／編
出版者 WAVE出版
出版年月 2015.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119644375J38/ｾ/5こどもの森5B児童書一般貸出在庫　  ○

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武内 涼／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000910399
書誌種別 図書
書名 世界遺産になった食文化　　5　　世界のワインのルーツはグルジア!グルジア料理　
書名ヨミ セカイ イサン ニ ナッタ ショクブンカ　
著者名 服部 津貴子／監修
著者名ヨミ ハットリ ツキコ
著者名 こどもくらぶ／編
著者名ヨミ コドモ クラブ
出版者 WAVE出版
出版年月 2015.3
ページ数 47p
大きさ 29cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-87290-851-0
内容紹介 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。5は、グルジア料理を取り上げ、その特徴や伝統、グルジアワイン産業などについて解説する。グルジア料理のレシピも掲載。
件名 食生活、世界無形文化遺産
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ２２人の女神たちのめくるめく陶酔と恍惚。物語のつづれ織り。
(他の紹介)著者紹介 多和田 葉子
　１９６０年、東京生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。ハンブルク大学修士課程およびチューリッヒ大学博士課程修了。８２年よりハンブルク市在住。９１年、「かかとを失くして」で第３４回群像新人文学賞受賞。９３年、「犬婿入り」で第１０８回芥川賞受賞。９６年、ドイツ語での文学活動に対し、バイエルン芸術アカデミーよりシャミッソー文学賞を授与。２０００年、『ヒナギクのお茶の場合』で第２８回泉鏡花文学賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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