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書誌情報

書名

大豆のへんしん図鑑  1  もやし・えだ豆・いり豆・きなこ 

著者名 稲垣 栄洋/監修   谷本 雄治/指導
出版者 小峰書店
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113150017J61/ダ/1図書室児童書一般貸出在庫   ○

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2003
911.45 911.45
川柳-評釈 遊郭

書誌詳細

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タイトルコード 1008001041699
書誌種別 図書
書名 大豆のへんしん図鑑  1  もやし・えだ豆・いり豆・きなこ 
書名ヨミ ダイズ ノ ヘンシン ズカン 
著者名 稲垣 栄洋/監修
著者名ヨミ イナガキ ヒデヒロ
著者名 谷本 雄治/指導
著者名ヨミ タニモト ユウジ
出版者 小峰書店
出版年月 2016.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
分類記号 616.7
分類記号 616.7
ISBN 4-338-30301-9
内容紹介 食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。1は、大豆が育っていく途中で食べるもやしとえだ豆、熟した大豆のほか、えだ豆と同じように若い実を食べるさやえんどうなども取り上げる。
件名 だいず(大豆)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 花が誘う万葉の世界。万葉植物園ガイド付き。
(他の紹介)目次 恋のうた(姫百合(ひめゆり)
浜木綿(はまゆう) ほか)
自然のうた(早蕨(さわらび)
堅香子(かたかご) ほか)
東の国のうた(百合(ゆり)
茨(うまら) ほか)
挽歌(山吹(やまぶき)
花橘(はなたちばな) ほか)
(他の紹介)著者紹介 清川 妙
 山口県生まれ。奈良女高師(現奈良女子大学)を卒業。教職を経て文筆活動に入る。小説、エッセイ、映画評論などの執筆のほか、万葉集、枕草子、エッセイの講座、講演会などで幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鈴木 缶羊
 1943(昭和18)年東京生まれ。本名=缶美子。1966年日本女子大学住居学科卒業。一級建築士。内山雨海(父)に書・墨画を師事。墨画に取り組むこと30余年。個展8回。墨の芸術展26回、BESETO国際書画展2回、缶羊墨画グループ展5回、日中8画家展等団体展多数。国際交流基金派遣による欧州、中近東地域への墨画デモンストレーション実施。エルミタージュ美術館に作品2点収蔵。NHK学園墨画講師、缶羊墨画研究所主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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