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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6013082372 | 963/ｶ/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001609874 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
エクエ・ヤンバ・オー フィクションの楽しみ |
| 書名ヨミ |
エクエ ヤンバ オー |
| 著者名 |
アレホ・カルペンティエール／著
|
| 著者名ヨミ |
アレホ カルペンティエール |
| 著者名 |
平田 渡／訳 |
| 著者名ヨミ |
ヒラタ ワタル |
| 出版者 |
水声社
|
| 出版年月 |
2021.9 |
| ページ数 |
253p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
963
|
| 分類記号 |
963
|
| ISBN |
4-8010-0593-8 |
| 内容紹介 |
サトウキビ畑で生まれ育ち、人妻と恋におちた青年メネヒルド。殺人未遂事件を起こすが、ヴードゥー教と繫がった秘密結社に入り結社間の抗争にまきこまれ…。どんな出来事も魔術的な性格を帯びているキューバの黒人社会を描く。 |
| 著者紹介 |
1904〜80年。スイス生まれ。ラテンアメリカ作家として初めてセルバンテス賞を受賞。著書に「光の世紀」「この世の王国」「追跡」など。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
特別な道具はいりません。誰でも気軽にはじめられて、少量からおいしく作れます。榎本さんの梅愛が詰まった季節の手仕事帖の決定版！「青梅のはちみつ漬け」「梅干し」「はちみつ黒梅酢シロップ」「すっぱい梅ジャム」など、毎年リピーター続出の人気レシピが、さらにおいしくなりました！ |
| (他の紹介)目次 |
１章 榎本家の定番梅仕事（青梅のはちみつ漬け
梅干し）
２章 青梅で梅仕事（カリカリ小梅
ちょこっとさっぱり梅酒 ほか）
３章 完熟梅で梅仕事（すっぱい梅ジャム
完熟梅のはちみつ漬け ほか）
４章 梅を楽しむレシピ（梅干しを使って
梅酢を使って ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
榎本 美沙
料理家・発酵マイスター。夫婦で一緒に料理を作るレシピサイト「ふたりごはん」を運営し、ＹｏｕＴｕｂｅやＩｎｓｔａｇｒａｍでは、季節の料理や発酵食品が身近に感じられるレシピを提案する。体にやさしいおいしい料理とシンプルな調理法が好評で、テレビや雑誌、書籍へのレシピ提供、イベント出演なども多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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