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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

味覚表現辞典     

著者名 奥山 益朗/編
出版者 東京堂出版
出版年月 2001.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113777916R383.8/ミ/2階図書室124B参考資料貸出禁止在庫   ×
2 厚別8011621946383/ミ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
3 清田5512397117383/ミ/図書室9一般図書一般貸出在庫  
4 澄川6011640544383/ミ/図書室11一般図書一般貸出在庫  
5 旭山公園通1210025399R383/ミ/図書室一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

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黒田 龍之助
2014
804 804
外国語

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001282369
書誌種別 図書
著者名 奥山 益朗/編
著者名ヨミ オクヤマ マスロウ
出版者 東京堂出版
出版年月 2001.6
ページ数 340p
大きさ 20cm
ISBN 4-490-10578-9
分類記号 383.8
分類記号 383.8
書名 味覚表現辞典     
書名ヨミ ミカク ヒョウゲン ジテン 
内容紹介 親身につくられた家庭の味、ひき締まった身のうれしくなる味、白と黄の配色に彩られた焼け加減…。作家や美味探究家たちは、食べものの味をどう表現しているか? 誉め言葉に苦労する時、困った時の手引書。
著者紹介 大正7年東京生まれ。東京大学文学部社会学科卒業。朝日新聞東京本社で『週刊朝日』編集長、事業開発室長などを務める。編著に「あいさつ語辞典」など。
件名1 食物
件名2 料理
件名3 味覚

(他の紹介)内容紹介 道草だからこそ味わえる面白さがある。ヨーロッパ4言語(フランス語、イタリア語、ドイツ語、スペイン語)の新たな楽しみ方満載。
(他の紹介)目次 第1章 ふらふらフランス語(フランス語は嫌いじゃない
『戦争と平和』はフランス語からはじまる ほか)
第2章 いろいろイタリア語(会話に対する根拠のない自信
一九六〇年のラジオ・イタリア語講座 ほか)
第3章 どきどきドイツ語(ドイツ語は多様だ
会話が苦手 ほか)
第4章 すいすいスペイン語、そして言語学へ(鬼のイスパ、地獄の…
屋根裏部屋のスペイン語 ほか)
(他の紹介)著者紹介 黒田 龍之助
 1964年、東京生まれ。上智大学外国語学部ロシア語学科卒業。東京大学大学院修了。スラヴ語学専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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