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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

味覚表現辞典　　　　　

著者名 奥山 益朗／編
出版者 東京堂出版
出版年月 2001.6

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2 厚別8011621946383/ﾐ/図書室6一般図書一般貸出在庫　  ○
3 澄川6011640544383/ﾐ/図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○
4 旭山公園通1210025399R383/ﾐ/図書室一般図書貸出禁止在庫　  ×

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914.6　914.6
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新井 紀子／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001282369
書誌種別 図書
著者名 奥山 益朗／編
著者名ヨミ オクヤマ マスロウ
出版者 東京堂出版
出版年月 2001.6
ページ数 340p
大きさ 20cm
ISBN 4-490-10578-9
分類記号 383.8
分類記号 383.8
書名 味覚表現辞典　　　　　
書名ヨミ ミカク ヒョウゲン ジテン　
内容紹介 親身につくられた家庭の味、ひき締まった身のうれしくなる味、白と黄の配色に彩られた焼け加減…。作家や美味探究家たちは、食べものの味をどう表現しているか? 誉め言葉に苦労する時、困った時の手引書。
著者紹介 大正7年東京生まれ。東京大学文学部社会学科卒業。朝日新聞東京本社で『週刊朝日』編集長、事業開発室長などを務める。編著に「あいさつ語辞典」など。
件名1 食物
件名2 料理
件名3 味覚

(他の紹介)内容紹介 「立派な貧乏人がいなくなった」を口癖に、友は逝った。“心”の宝石をいっぱい残して…。人生の価値はどこに？背筋をシャンと生きゆく“姿勢”を問うた「人間学」の名文３０篇。
(他の紹介)目次 志賀直哉宛て書簡について
もうすぐ、すみます
銅貨のぬくもり
身近な言葉
井伏さんの姿勢
河盛さんの本領
逆説の文体
無垢な心情
風雅なる才能
立派な貧乏人の豊かさ〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 安岡 章太郎
　小説家。１９２０年（大正９年）高知市生まれ。父が軍医だった関係で、千葉・市川、朝鮮・京城、弘前など各地を転々とする。慶大英文科卒。在学中に応召。胸部疾患で還送後、脊椎カリエスを病む。’５３年（昭和２８年）、『陰気な愉しみ』『悪い仲間』の２作で芥川賞受賞。吉行、遠藤、庄野、小島らとともに「第三の新人」と呼ばれ、『遁走』『海辺の光景』『花祭』『幕が下りてから』などを執筆。芸術院会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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