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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東月寒 | 5213113839 | 596/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001796228 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
いもくりなんきん、ときどきあんこ |
| 書名ヨミ |
イモ クリ ナンキン トキドキ アンコ |
| 著者名 |
中川 たま/著
|
| 著者名ヨミ |
ナカガワ タマ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2023.9 |
| ページ数 |
83p |
| 大きさ |
20×22cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-579-21440-2 |
| 内容紹介 |
スイートポテトブリュレ、栗の渋皮煮のパイ、かぼちゃのプリン、発酵あんこ…。さつまいも、栗、かぼちゃ、あんこの素材の味が生きる、少ない材料でおいしく作れて、体にやさしいレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
兵庫県生まれ。料理研究家。著書に「つるんと、のどごしのいいおやつ」「たまさんの食べられる庭」など。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「儒教における生けるもの」を追求した現代の儒者ともいうべき思想史家の遺した一巻。ある文明への冷静な分析、哀惜と畏敬、そして伝統思想の復興への挑戦。 |
| (他の紹介)目次 |
中国 明代文化の庶民性 文運栄える乾・嘉 士大夫思想の多様性 中国の伝統思想 王艮 良知説の展開 明清の思想界 明代思想研究の現段階 陽明学と考証学〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
島田 虔次 1917年広島県三次に生まれる。1941年京都帝国大学文学部史学科卒業。1943年東方文化研究所助手。1946年東海大学予科教授。1949年京都大学人文科学研究所助教授、ついで教授。1976年京都大学文学部教授。1981年退官。1997年日本学士院会員。2000年逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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