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書誌情報

書名

大食軒酩酊の食文化  第1集   

著者名 石毛 直道/著
出版者 教育評論社
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310444417383.8/イ/2階図書室518一般図書貸出禁止在庫   ×

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数学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001491499
書誌種別 図書
書名 大食軒酩酊の食文化  第1集   
書名ヨミ タイショクケン メイテイ ノ ショクブンカ 
著者名 石毛 直道/著
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ
出版者 教育評論社
出版年月 2020.6
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-86624-028-2
内容紹介 なぜウルシを食べるのか。なにが象鼻杯と呼ばれるのか。世界各地の現地調査をしてきた食文化のパイオニアが、文化人類学の視点から、日本、そして世界各地の「食」を縦横無尽に語る。食文化誌『vesta』連載を書籍化。
著者紹介 1937年千葉県生まれ。京都大学文学部卒業。民族学者。国立民族学博物館名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授。農学博士。著書に「石毛直道自選著作集」「座右の銘はない」など。
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 面積や体積の計算が自由自在になります。ひと味ちがう数学の本。全問解答つきで、とても親切。こんなひとにおすすめ―小学校高学年から中学・高校生のみなさん。子どもに数学を教えてあげたいお母さんお父さん。数学がきらいで一度挫折してしまったみなさん。数学をますます好きになりたいみなさん。
(他の紹介)目次 第1章 積分の考え方
第2章 積分の計算
第3章 図形の面積を計算する
第4章 曲線の長さを計算する
第5章 回転体の体積と曲面積を計算する
第6章 重積分の考え方
第7章 平均値の定理とテイラー‐マクローリン展開
第8章 オイラーとベルヌーイ家の数学者たち
第9章 ケプラーの法則とニュートンの万有引力の法則
第10章 代数学の基本定理
(他の紹介)著者紹介 宇沢 弘文
 1928年鳥取県に生まれる。1951年東京大学理学部数学科卒業。現在日本学士院会員、東京大学名誉教授。専攻経済学。著書に『自動車の社会的費用』、『地球温暖化を考える』、『日本の教育を考える』(以上岩波新書)、『ゆたかな国をつくる―官僚専権を超えて』、『宇沢弘文著作集―新しい経済学を求めて』(全12巻)、『算数から数学へ』(以上岩波書店)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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