蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ラクしておいしい令和のごはん革命 人気レシピ本が教えてくれた
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| 著者名 |
阿古 真理/著
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| 出版者 |
主婦の友社
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| 出版年月 |
2021.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
菊水元町 | 4313109037 | 383/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001625205 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ラクしておいしい令和のごはん革命 人気レシピ本が教えてくれた |
| 書名ヨミ |
ラクシテ オイシイ レイワ ノ ゴハン カクメイ |
| 著者名 |
阿古 真理/著
|
| 著者名ヨミ |
アコ マリ |
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2021.11 |
| ページ数 |
367p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
383.81
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| 分類記号 |
383.81
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| ISBN |
4-07-450097-0 |
| 内容紹介 |
充実するレシピサイト、あると助かる「つくりおき」、男たちの手抜き料理、映えるサンドイッチ…。家庭料理40年の進化を、代表150冊のレシピ本から紹介する。人気料理家SHIORI、山本ゆりのインタビューも掲載。 |
| 著者紹介 |
1968年兵庫県生まれ。神戸女学院大学卒業。作家・生活史研究家。著書に「料理は女の義務ですか」「日本外食全史」など。 |
| 件名 |
料理、食生活 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
船の人と積み荷の全責任をあずかる船長の仕事とは、どんなものでしょう。そして航海の魅力と現実とは。あわせて活躍の場となり方も紹介します。 |
| (他の紹介)目次 |
1章 ドキュメント はるかなる海原の向こうへ(キャビンはわが家、すべてはパッセンジャーとクルーのために―野崎利夫さん・郵船クルーズ 向きあうのは自然、仕事は地球相手―望月誠さん・商船三井 夢を追い続ける女性航海士―万谷小百合さん・ブルーハイウェイライン西日本 ほか) 2章 海と船の世界(船と航海の歴史―人類の歴史とともに地球規模で動く海運業 船の種類とその仕事―種類も形も大きさもさまざまな現代の船 船の仕事場―海の向こうに人と荷を運ぶ船の仕事はどんなものだろう ほか) 3章 なるにはコース(適性と心構え―責任感と繊細さと意志の強さをもつ人 必要な知識、資格―船の大きさ、海域で必要な資格は異なる なるための道―どこで何を学ぶかどんな船乗りになりたいか ほか) |
内容細目表
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