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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

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書名

宮内庁御用達商品購入ガイド　　　　　

著者名 鮫島 敦／著 　 松葉 仁／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2001.3

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1 中央図書館0113736995675.1/ｻ/書庫大型一般図書一般貸出在庫　  ○
2 清田5512385575675/ｻ/書庫一般図書一般貸出在庫　  ○
3 栄3311843290675/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001267557
書誌種別 図書
書名 宮内庁御用達商品購入ガイド　　　　　
書名ヨミ クナイチョウ ゴヨウタシ ショウヒン コウニュウ ガイド　
著者名 鮫島 敦／著
著者名ヨミ サメジマ アツシ
著者名 松葉 仁／著
著者名ヨミ マツバ ヒトシ
出版者 河出書房新社
出版年月 2001.3
ページ数 131p
大きさ 26cm
分類記号 675.1
分類記号 675.1
ISBN 4-309-26460-3
内容紹介 皇族が愛用している名店・老舗、それが「宮内庁御用達店」。最高の素材と伝統の技によって生み出された御用達店の品々を紹介。購入のためのガイドとしてだけではなく、その歴史を知る上でも参考になる一冊。
著者紹介 1961年東京生まれ。慶応義塾大学卒。経済ジャーナリスト。
件名 商品、皇室
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 文明堂のカステラ、愛国製茶、清水屋のうどん、小牧のかまぼこ…皇室に愛された名品・名店、それが「宮内庁御用達」その最高の“素材”と伝統の“技”によって生み出された品々は、最高・最上の新しい指針となること間違いなしです。
(他の紹介)目次 第１章　“こだわり”が毎日の生活を楽しくする
第２章　「食す」老舗が伝えるその極上の味
第３章　「使う」現代に伝わる職人の技と心
第４章　「宮内庁御用達」誰もが知っている名品・名店
第５章　「宮内庁御用達」皇室に愛された老舗の味と格式
(他の紹介)著者紹介 鮫島 敦
　１９６１年東京生まれ。慶応義塾大学卒。銀行系シンクタンク研究員、経済雑誌、単行本の編集者を経て、独立。経済ジャーナリスト。経済誌を中心に執筆、またセミナーの講師としても活躍中。主な著書に「管理者の基本」「情報収集入門」などがある。現在のテーマはＭＢＡブームによって、米国流の経営手法に関心が寄せられている中で、老舗が持つ伝統的な経営手法についてである(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松葉 仁
　１９５７年三重県生まれ。早稲田大学教育学部卒業。「週刊文春」記者を１３年間勤め、フリージャーナリストに。現在、週刊誌、月刊誌などで活躍中。主なテーマは、ネット時代の経済・社会の変容についてである。著書に「脱会」などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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