蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
世界一ていねいなスパイスカレーの本 初心者でも失敗しないテクニックがいっぱい
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| 著者名 |
水野 仁輔／著
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| 出版者 |
グラフィック社
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| 出版年月 |
2024.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東札幌 | 4013360849 | 596/ﾐ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
はちけん | 7410352350 | 596/ﾐ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001856669 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界一ていねいなスパイスカレーの本 初心者でも失敗しないテクニックがいっぱい |
| 書名ヨミ |
セカイイチ テイネイ ナ スパイス カレー ノ ホン |
| 著者名 |
水野 仁輔／著
|
| 著者名ヨミ |
ミズノ ジンスケ |
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2024.5 |
| ページ数 |
126p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-7661-3872-6 |
| 内容紹介 |
特別な魅力があるけれど難しそうに感じてしまうスパイスカレーの基本の作り方を、プロセス写真とともにていねいに紹介。かんたんにおいしくなるズルテクニックや、手間はかかるけれど味に深みが出るテクニックも掲載する。 |
| 著者紹介 |
静岡県出身。AIR SPICE代表。カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。世界を旅しながらカレーのフィールドワークを行う。 |
| 件名 |
カレー |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
介護保険制度がスタートした年に、時代を生き抜いてこられたシニア世代ならではの感動にあふれた川柳がそろいました。本書に掲載されている句は、杜の都仙台で発行している『みやぎシルバーネット』という高齢者向けの情報紙に掲載されたものです。残念なことに、新世紀を迎えたばかりの日本では政治も経済も、そして家庭までもがおかしくなっています。そんな折、激動の二十世紀を歩んでこられた高齢者の皆さんが綴った句からは、難局を乗り越えるためのヒントが二つ三つとこぼれ落ちてきそうです…。 |
| (他の紹介)目次 |
孫
まだまだ現役！
戦中派の詩
旅
喝！
伴侶
嫁姑
母、家族、ふるさと
ああ〜年金生活
苦笑
素晴らしき仲間
年には勝てぬ
想い出、歳月の流れ
達観
寂しさとの語らい
長寿の秘訣
エトセトラ |
| (他の紹介)著者紹介 |
千葉 雅俊
１９６１年、宮城県生まれ。みやぎシルバーネットの編集発行人。地元のタウン紙で編集の経験を積んだあと独立。お年寄りの“情報バリアフリー化”を進めようと、仙台圏エリアで月刊の「高齢者向け情報紙」を創刊させる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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