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書誌情報

書名

自然流「日本酒」読本     

著者名 福田 克彦/文   北井 一夫/写真
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1992.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5514004661588/フ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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1992
210.48 210.48

書誌詳細

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タイトルコード 1001000692361
書誌種別 図書
書名 自然流「日本酒」読本     
書名ヨミ シゼンリュウ ニホンシュ ドクホン 
著者名 福田 克彦/文
著者名ヨミ フクダ カツヒコ
著者名 北井 一夫/写真
著者名ヨミ キタイ カズオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1992.4
ページ数 246p
大きさ 20cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-540-92014-6
内容紹介 「酒蔵とは何だろう」という素朴な疑問を懐に、筆者は酒造業界人や酒通人が何となく納得してしまっている(実は何も知らない)酒蔵の考古学や心理学を実に素直な視線で探求していく。真心吟醸、個性あふれるほんとうのお酒を求めて。
件名 清酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 中学1年、2年から高校の高学年のみなさんを念頭に入れながら、数学の考え方をできるだけやさしく解説したシリーズ。本巻では、微分法を解説。
(他の紹介)目次 第1章 微分の考え方
第2章 円錐曲線
第3章 二項定理と指数関数
第4章 ニュートンの一生
第5章 関数をしらべる
第6章 極限を計算する
第7章 曲線をしらべる
第8章 曲線を極座標であらわす
第9章 最短距離を求める
(他の紹介)著者紹介 宇沢 弘文
 1928年鳥取県に生まれる。1951年東京大学理学部数学科卒業。現在、日本学士院会員、東京大学名誉教授。専攻は経済学。著書に『自動車の社会的費用』『地球温暖化を考える』『日本の教育を考える』(以上岩波新書)『ゆたかな国をつくる―官僚専権を超えて』『宇沢弘文著作集―新しい経済学を求めて』(全12巻)『算数から数学へ』(以上岩波書店)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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