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書名

カフェ-スイーツ  vol.224 柴田書店MOOK 注目シェフが語る「定番ケーキ、私の表現」 

出版者 柴田書店
出版年月 2024.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310675630596.65/カ/2階図書室508一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001864079
書誌種別 図書
書名 カフェ-スイーツ  vol.224 柴田書店MOOK 注目シェフが語る「定番ケーキ、私の表現」 
書名ヨミ カフェ スイーツ 
出版者 柴田書店
出版年月 2024.6
ページ数 112p
大きさ 28cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-388-80928-8
件名 菓子-雑誌
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では、政治地理学の立場から、中国の国家形成と国民形成に注目して、現代中国における民族政策と観光を論じる。
(他の紹介)目次 第1章 中国における民族自治地方の設立過程と展開―国家形成をめぐる民族問題
第2章 中国における5自治区の領域画定の過程―「大分散、小聚居」的民族分布の検証
第3章 雲南省における民族政策の展開―国家形成と国民形成のはざまで
第4章 インターネットにおける中国民族運動の展開
第5章 祖国中国をいかに見せるのか―観光、スペクタクル、中華民族主義
(他の紹介)著者紹介 松村 嘉久
 1966年大阪府生まれ。’93年大阪市立大学文学部史学地理学科卒業、’99年同大学大学院文学研究科地理学専攻後期博士課程修了、博士(文学)学位取得。現在大阪経済法科大学アジア研究所客員研究員(’97年より)、帝塚山大学人文科学部非常勤講師、大阪市立大学経済学部非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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