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書誌情報

書名

好き嫌いをなくす子供の料理と栄養 よい身体とよい頭脳  マイライフシリーズ特集版  

著者名 脇 雅世/[著]
出版者 グラフ社
出版年月 2000.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113110596596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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脇 雅世
2000
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001001204006
書誌種別 図書
書名 好き嫌いをなくす子供の料理と栄養 よい身体とよい頭脳  マイライフシリーズ特集版  
書名ヨミ スキ キライ オ ナクス コドモ ノ リョウリ ト エイヨウ 
著者名 脇 雅世/[著]
著者名ヨミ ワキ マサヨ
出版者 グラフ社
出版年月 2000.5
ページ数 64p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7662-0573-1
内容紹介 味が嫌い、匂いが嫌い、食感が嫌い、かみにくい・食べにくいから嫌い…。子どもが食べるのを嫌う理由に焦点を当てて、短所を感じさせない調理の工夫を提案。食材別に好き嫌いをなくすレシピを紹介します。
著者紹介 フランス料理家。服部栄養専門学校の国際部ディレクターをはじめ、雑誌・テレビで活躍中。自宅でフランス料理教室「サロンW」を主宰。著書に「おうちでイベントクッキング」など。
件名 料理
言語区分 日本語



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