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書名

イカ・タコ識別図鑑　　　釣り人のための遊遊さかなシリーズ　　

著者名 小西 英人／編著 　 土屋 光太郎／監修 　 西潟 正人／料理
出版者 エンターブレイン
出版年月 2010.8

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甲斐　征典／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008000314033
書誌種別 図書
書名 イカ・タコ識別図鑑　　　釣り人のための遊遊さかなシリーズ　　
書名ヨミ イカ タコ シキベツ ズカン　
著者名 小西 英人／編著
著者名ヨミ コニシ ヒデト
著者名 土屋 光太郎／監修
著者名ヨミ ツチヤ コウタロウ
著者名 西潟 正人／料理
著者名ヨミ ニシガタ マサヒト
出版者 エンターブレイン
出版年月 2010.8
ページ数 223p
大きさ 15cm
分類記号 787.13
分類記号 787.13
ISBN 4-04-726716-9
内容紹介 ポケットサイズのイカ・タコの見分け方ガイド。釣り人になじみのあるイカ18種、タコ11種を取り上げ、識別のポイントを示すとともに、形態や分布、釣り方、注意点などを解説。絞め方・持ち帰り方・料理方も紹介。
著者紹介 1954年徳島県生まれ。『週刊釣りサンデー』元代表。フリーの釣魚エッセイスト。
件名 釣り、いか(烏賊)、たこ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 鈍い光の魅力、巧緻にして精妙な『技』、伝統工芸に現代感覚をそそぎ、今ここに見事な七宝美が咲く。
(他の紹介)目次 薄濁りの美
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