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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117560433 | J38/エ/6 | キッズ | 5B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2012855009 | J38/エ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
東札幌 | 4012599058 | J38/エ/6 | 図書室 | 24 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
清田 | 5513042662 | J38/エ/6 | 大型本 | 58 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
曙 | 9012412202 | J38/ギ/6 | 図書室 | 17A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006800481939 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ドイツのごはん 絵本世界の食事 |
| 書名ヨミ |
ドイツ ノ ゴハン |
| 著者名 |
銀城 康子/文
|
| 著者名ヨミ |
ギンジョウ ヤスコ |
| 著者名 |
マルタン フェノ/絵 |
| 著者名ヨミ |
マルタン フェノ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2008.1 |
| ページ数 |
32p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
383.834
|
| 分類記号 |
383.834
|
| ISBN |
4-540-07221-5 |
| 内容紹介 |
ドイツの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| 著者紹介 |
1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。 |
| 件名 |
食生活、料理(西洋)-ドイツ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本の淡水魚約230種、淡水のエビ・カニ・貝約60種、合計290種を紹介した図鑑。掲載データは、和名、地方名、分布、生息域、すみ場所、大きさ、見分け方、雌雄、食べ物、繁殖期、利用など。 |
| (他の紹介)目次 |
淡水魚(ヤツメウナギ目 ウナギ目 カライワシ目 サケ目 コイ目 ナマズ目 ダツ目 カダヤシ目 トゲウオ目 ヨウジウオ目 スズキ目 カサゴ目 カレイ目 タウナギ目) 甲殻類・貝類 |
内容細目表
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