蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2021年 5月号 52巻5号 |
| 発行日 |
20210320 |
| 出版者 |
八重洲出版 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0122850381 | 786.5// | 書庫4 | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006400169435 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
市場経済 歴史・思想・現在 |
| 書名ヨミ |
シジョウ ケイザイ |
| 著者名 |
山口 重克/編
|
| 著者名ヨミ |
ヤマグチ シゲカツ |
| 版表示 |
新版 |
| 出版者 |
名古屋大学出版会
|
| 出版年月 |
2004.10 |
| ページ数 |
340p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
331.845
|
| 分類記号 |
331.845
|
| ISBN |
4-8158-0496-6 |
| 内容紹介 |
グローバリゼーションの進展、金融革命、アジア経済の台頭など新たな潮流をふまえ、市場経済の光と影をバランスよく解説、市場経済のとらえ方を基礎から身につけられる経済学入門。97年刊増補に次ぐ新版。 |
| 著者紹介 |
東京大学名誉教授。著書に「競争と商業資本」など。 |
| 件名 |
市場論 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
無駄なく冷凍、おいしく解凍。村上流魔法の法則。プロセス豊富で失敗なし、素材別冷凍保存と解凍のテクニック。凍ったまま調理でこんなにおいしい節約・ラクチンレシピ141点。 |
| (他の紹介)目次 |
1 家に帰ってスピードごはん―冷凍食材・冷凍おかずでカンタン!(ぶりの照り焼きがメインの献立 えびチリがメインの献立 豚肉のごま巻き揚げがメインの献立 鶏レバーのプロバンス風がメインの献立 さけの粕漬けがメインの献立て) 2 冷凍保存・解凍の基本テク&レシピ―素材別!細かいプロセスつき!(肉類 魚介類 卵・牛乳・乳製品 豆・豆製品・こんにゃく 野菜類 果物類 主食) 3 冷凍しておくと便利なおかず&詰めるだけのお弁当おかず―レンジでチン!で帰ったらすぐ食べられる(焼き物・炒め物 煮物・煮込み料理 揚げ物 ごはん・麺) |
| (他の紹介)著者紹介 |
村上 祥子 料理研究家。管理栄養士。県立福岡女子大学卒。母校で15年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。3歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者である一方、臨床栄養の離乳食、治療食に精通(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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1 挑め!日本最大の自転車巡礼の道へ 四国一周
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2 エアロポジション再考
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