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書名

おうちでイベントクッキング　みんなが集まるときの、とっておきメニュー　　講談社のお料理BOOK　　

著者名 脇 雅世／著
出版者 講談社
出版年月 1999.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113464671596/ﾜ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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1999
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書誌詳細

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タイトルコード 1001001177367
書誌種別 図書
書名 おうちでイベントクッキング　みんなが集まるときの、とっておきメニュー　　講談社のお料理BOOK　　
書名ヨミ オウチ デ イベント クッキング　
著者名 脇 雅世／著
著者名ヨミ ワキ マサヨ
出版者 講談社
出版年月 1999.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-209973-X
内容紹介 「これ作ったの?」 みんながびっくりするおしゃれなメニュー90品を写真を交えて紹介。とっておきのメニューで、今日も楽しいイベントが始まります。
著者紹介 フランス料理家。服部栄養専門学校の国際部ディレクターをはじめ、雑誌・テレビで活躍中。自宅でフランス料理室「サロンW」を主宰。著書に「おしゃれなおやつ」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 みんなが集まるときの、とっておきのメニュー。「これ作ったの？」みんながびっくりするおしゃれなメニューが９０品。今日も、楽しいイベントがはじまります。
(他の紹介)目次 イタリアンレストランで食べたあの味をうちのテーブルで（パリパリのピザを焼きたてで。香りもごちそう
選びきれないアンティパストだから、うちでは勢ぞろいさせて
いつか、どこかで食べたニョッキ実はじゃが芋から作るパスタのこと作る過程もみんなで楽しみましょう
どーんとお鍋をテーブルに煮込んでおけば、みんなとおしゃべり　ほか）
「これ、作ったの？」って、みんながびっくりするアイディアメニューで（ベトナム風春巻きメニュー
パエリャとサングリア
手作り皮の餃子メニュー
なんでも巻いて巻いてクレープメニュー　ほか）
実はみんな大好きみたい和食のメニューで（薬味たっぷりのかつおのたたきで
煮物を大鉢に盛りつけて
気楽にお赤飯で
野菜中心のメニューを中鉢に盛って　ほか）
楽しいときをもっと楽しく（まずは、シャンパンで乾杯
お料理が並ぶまで、とりあえずチーズで
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内容細目表

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