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書名

企業家活動でたどる日本の食品産業史　わが国食品産業の改革者に学ぶ　　法政大学イノベーション・マネジメント研究センター叢書　　

著者名 法政大学イノベーション・マネジメント研究センター／監修 　 宇田川 勝／監修 　 生島 淳／編著 　 宇田川 勝／編著
出版者 文眞堂
出版年月 2014.3

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タイトルコード 1008000809013
書誌種別 図書
書名 企業家活動でたどる日本の食品産業史　わが国食品産業の改革者に学ぶ　　法政大学イノベーション・マネジメント研究センター叢書　　
書名ヨミ キギョウカ カツドウ デ タドル ニホン ノ ショクヒン サンギョウシ　
著者名 法政大学イノベーション・マネジメント研究センター／監修
著者名ヨミ ホウセイ ダイガク イノベーション マネジメント ケンキュウ センター
著者名 宇田川 勝／監修
著者名ヨミ ウダガワ マサル
著者名 生島 淳／編著
著者名ヨミ ショウジマ アツシ
出版者 文眞堂
出版年月 2014.3
ページ数 5,148p
大きさ 22cm
分類記号 588.09
分類記号 588.09
ISBN 4-8309-4817-6
内容紹介 法政大学における公開講座にもとづき、食品産業の歴史とそこで活躍した企業家たちに親しんでもらうことを目指したケース集。新たな食品産業に積極果敢に挑戦した10人の企業家を取り上げる。
件名 食品工業-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 吉沢香純と母の静江は、遠縁の死刑囚三原響子から身柄引受人に指名され、刑の執行後に東京拘置所で遺骨と遺品を受け取った。響子は我が子も含む女児二人を殺めたとされた。事件当時、「毒親」と散々に報じられた響子と、香純の記憶は、重なり合わない。香純は、響子の教誨師だった下間将人住職の力添えを受け、遺骨を三原家の墓におさめてもらうために、菩提寺がある青森県相野町を単身訪れる。香純は、響子が最期に遺した言葉「約束は守ったよ、褒めて」が気になっていた―。女性死刑囚の心の裡に迫る、長編犯罪小説！
(他の紹介)著者紹介 柚月 裕子
　１９６８年岩手県生まれ。２００８年『臨床真理』で第七回「このミステリーがすごい！」大賞を受賞し、デビュー。１３年、『検事の本懐』で第一五回大藪春彦賞を受賞。１６年、『狐狼の血』で第六九回日本推理作家協会賞（長編及び連作短編部門）を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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