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書名

材料5つでお店みたいなお菓子     

著者名 吉川 文子/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.10


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2021

書誌詳細

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タイトルコード 1008001619084
書誌種別 図書
書名 材料5つでお店みたいなお菓子     
書名ヨミ ザイリョウ イツツ デ オミセ ミタイ ナ オカシ 
著者名 吉川 文子/著
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-04-605381-7
内容紹介 材料が少ないと、買い物も作り方もラク! ガレット・ブルトンヌ、バスクチーズケーキ、アップルパイなど、材料5つで作れるお菓子レシピを紹介する。お店みたいに作るコツ、アレンジメニュー&ラッピングアイディアも掲載。
著者紹介 菓子研究家。自宅で洋菓子教室「KOUGLOF(クグロフ)」を主宰。1999年、「きょうの料理大賞」にてお菓子部門賞受賞。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 サウナで酒っ気を抜かせられる、汗をかけば痩せられる、汗をかいて解熱する、汗は一種の排泄物…など、汗の俗説の大部分は大間違い。汗はヒトに備わった動物界最高級の体温調節システム。本当の成分や仕組み、働きを知って、汗とかしこくつきあおう。
(他の紹介)目次 第1章 なぜ汗をかくのか
第2章 汗腺の仕組みはこうなっている
第3章 汗はどんな成分を含んでいるのか
第4章 汗の出方を大研究
第5章 スポーツと汗の不思議な関係
第6章 動物も汗をかく?
第7章 よい汗のかきかた


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